Rata aux pdt/carottes/poireaux

ok je vous mets ça demain
je précise que ce sont des idées de plats et non des recettes

alors voilà, ce sont des idées de plats,par exemple le 1° lundi vous faites la quiche avec les crudités,l'autre lundi suivant la quiche lorraine etc... et pareil avec les autres jours

*LUNDI repas quiche
quiches + crudités
quiche lorraine
tarte aux fromages
tarte aux légumes
tarte à la tomate
pizzas
tarte à la courgette
tarte au thon

*MARDI repas pâtes
aux restes de poulet et curry
à la bolognaise
carbonara
avec des courgettes poelées puis déglacées à la crème fraîche
à la chair à saucisse
aux légumes

*MERCREDI repas plat unique
fajitas
tomates farcies
poulet basquaise
tartiflette
choucroute
couscous
tartine

*JEUDI repas gratin
lasagnes au vert ou à la viande
tian de légumes au riz
gratin dauphinois
hâchis parmentier
gratin au bleu
lasagne normande
gnocchis gratinés
farcis niçois
gratin de pdt au fromage
gratin de pdt à la charcuterie
gratin de pâtes
gratin de chou-fleur

*VENDREDI repas mijotés
daube
tagines
bourguignon
lapin à la moutarde,à la bière où aux olives
poulet coco-curry
saucisses aux lentilles
ragoût de pois cassés avec oignons,carottes,lardons/ou pdt et carottes
chili con carné
ratatouille
risotto

*SAMEDI repas facile a faire avec les enfants
crêpes
croques monsieur
tartiflette
hamburgers maison

*DIMANCHE les restes

Votre post est très intéressant.
Miss Kalindra je pense essayer ta recette très prochainement. Elle me tente bien. Même si je sais que ça ne plaira pas à ma petite.

Merci pour ce partage.

Bonne journée.

bio 13,bonne idée ta liste de menu,mais je suis perplexe:lundi quiche et c'est tout?
dimanche :restes,restes de quoi?
cordialement,bien sur

Bonjour tout le monde,
Ca fait un moment que j'étais pas venue.
Bio13, pas mal ton idée d'organisation mais je crains un peu le côté répétitif des semaines (ma grand-mère avait tendance à faire ça, et ça me saoulait un peu de deviner le jour de la semaine en regardant le menu! ).
Par contre, pour les fêtes, une petite idée pas très chère : un apéro ou un petit buffet dinatoire maison :
- feuilletés (une pâte feuilletée, du concentré de tomate, du fromage de chèvre frais, des herbes de provence, du gruyère, et on fait des petits "crackers" pizzas, chèvre, gruyère...)
- roulade de jambon avec du boursin à l'intérieur
- petits légumes crus et une sauce à base de yaourt, de ciboulette (congelée peut très bien faire l'affaire) et de sel.
Ca fait déjà un bon début, et en plus c'est plus sympa et plus sain que les trucs soufflés.

pour les quiches ,tu en fais plusieurs accompagné d'une salade
puis ce sont des quiches différents chaques semaines
et pour le dimanche les restes de la semaine qui n'ont pas étaient consommés,on les gardes au frigo où au congel dans des tupps jusqu'au dimanche

j'ai bien précisé que ce sont des idées de bases,après chacun fait selon son budget et ses envies

oui ça fait répétitif mais quand on a rien où un buget super serré,ça aide quand même car là c'est sur c'est que provisoire
je l'ai fait et ça m'a bien aidé à remonter mes finances
en général quand tu as des problèmes de sous,la variété est difficile et chère même si on voudrait varier nos repas parfois c'est pas possible

C'est vrai que cest une liste plutôt bien pensée !
Je faisais mes courses en me disant on mange ça ça et ça sur 10 jour environ mais la c'est de suite plus pratique ! Je pourrai même y intégrer les repas de belle maman !

oui c'est une base après on gère comme on veux

ce soir : riz avec épinard à la crème et poisson sauce au beurre blanc
il me reste du riz que je mettrais au congel pour faire un riz cantonais dans 3/4 jours
voilà pour ce soir

j'aime beaucoup ce post , il me donne plein d'idées ....

je vais en partager une avec vous

soupe de munster

1 munster ( le moins cher que vous trouvez , lixxl ou marque eco+ )
1 blanc de poireau ( réserver le vert pour une autre soupe)
4 belles pommes de terre 5 si ce sont de moyennes
1 oignon
bouillon cube
sel poivre
muscade
un reste de vin blanc si on à , c'est facultatif
du lait environ un bon verre à moutarde

couper tout les légumes , et les faire revenir dans du beurre ou huile selon vos habitudes
verser l'eau environs 1,6 pour moi une bouilloire
mettre le bouillon cube
mixer les légumes après cuisson environs 30 minutes
mettre le munster coupé en bout remettre sur le feu avec le verre de lait , attendre que le munster
.... encore un petit coup de munster
assaisonner si nécessaire , mettre de la muscade selon votre goût
et voilà
elle doit être épaisse

bon appétit

Et bien moi je te REMERCIE pour cette liste, car chez moi le budget est séré du 1er au 31 de chaque mois, et on en pert l'appétit vu qu'on ne sait même plus quoi manger, tu coup ma fille mange son repas et nous on grignotte... pff je sais que c'est pas bien.
Surtout que je fini le travail à 20h ; alors le temps de rentrer m'occuper de faire manger ma puce, la coucher, il est vite 21h30 voire 22h voire même plus tard.....
FRANCHEMENT MERCI^^
Ca va être ma 1ere résolution de janvier!

bonjour

contente que ça t'aide antaresa
ça faisait longtemps que je ne la suivais pas car mes finances étaient un peu remontées mais là j'ai arrêté un contrat donc on le ressens surtout après les fêtes donc je l'ai ressorti et m'en servirai pour ce mois ci qui risque d'être dur pour tout le monde vu ce qui a était annoncé

appelpie : merci pour ta recette,je vais l'essayer,j'aime le munster et ma fille la soupe donc ok,par contre les garçons non car eux la soupe c'est pas leur truc
qu'est ce qu'ils sont difficile ces bonhommes pfffffffffff

bio13 cette soupe les zhommes aime bien ...mon zhom qui est difficile ("allergique au légumes lol" ) aime bien cette soupe

je suis contente qu'elle te plaise j’espère que tu aimeras

oui je vais essayer pas demain lol! mais sûrement la semaine prochaine
merci encore

bonjour



que cette année vous apporte joie et bonheur

re-bonjour

Voilà une nouvelle année commence,j'espère que vous avez bien finis 2011

Nous tranquilles même si c'était plutôt un 1° avril côté repas,j'ai tout foiré! et ce matin je me demande encore pourquoi

j'ai du m'y reprendre a 2 reprise pour ma génoise qui a était raté tout de même ,la viande (du cerf) que j'avais trouvé pas cher (6€ les 2 pavés) mais on a pas aimé bref,si j'avais su on aurait fait un poulet rôti cela aurait mieux
bref ,année des résolutions donc aux menus et aux économies,il me semble qu'on en aura besoin encore cette année

Je viens de voir ta liste, Bio13, merci beaucoup, elle m'inspire ! Les finances sont serrées chez nous aussi

bonsoir à toutes,

j'ai trop dépensé pour les fêtes moi aussi et voilà j'ai plus "un radis"

donc moi aussi, je dois faire attention à mes dépenses !

merci beaucoup de toutes ces bonnes idées de recettes tréès sympa

je vais essayer de faire mes menus à la semaine, ou pour le mois, il paraît que l'on dépense moins en faisant nos courses, comme ça... à expérimenter

je vous dis, à toutes, une bonne soirée

coucou les filles
désole mais j'arrive pas a voir la liste
qui peut me dire où je peu la trouver ?
merci

bonjour.la liste se trouve page 87 .bonne journée .mamy74

sandrinou

🔗 (3) Repas de fin de mois difficile pour 4 personnes ( 4€ )

à toutes



angèle007

merci angele

En parlant de liste, voici ma liste pour fins de mois difficiles :
- jambon purée (maison)
- poulet sauce au curry et pâtes (ça fait 2 repas, poulet en grosse barquette que je surgelé en poches individuelles ou par 2)
- steaks hachés et gratins dauphinois (au**an ou maison)
- tarte aux légumes (brocolis, choix fleur et amandes), nuggets (maison)
- gratin dauphinois au jambon (2 fois)
- steaks hachés légumes (surgelés ou conserve)
- pizza jambon fromage maison (2 fois)
- pâtes carbonara (2 fois)
- croques monsieur
- steaks semoule épicée
- poulet mariné saveur bbq semoule nature
- petits pois cordons bleus
- pâtes aux champignons et lardons
- cake au jambon et fromage avec légumes (2 fois au moins)
- soupe de légumes (2 fois)
- 3 repas surprises ( beaux parent nous font des super haricots blancs, du poisson ou des lentilles une fois par semaine le mardi et poulet patate le dimanche)

J'espère que ça pourra vous inspirer, j'en ai pour 150€ pour tout le mois, hygiène, petits déj et chat compris!

Merci beaucoup pour vos listes Bio13 et alyasg1! Je vais les garder précieusement pour y piocher des idées, car il y a toujours un moment dans le mois où je sèche pour trouver des menus pas chers.