Envie d'un gâteau...

...et je vous dit ce que j'ai sous la main:

farine, oeufs, beurre, levure...
...du mascarpone, du cacao,de la poudre d'ammandes et coco rapé, voilà

c'est que j'ai envie de tester une nouvelle recette et pas trop de temps, là, pour me plonger dans les milliers de postes du forum...

auriez-vous une idée...?

merci d'avance

les idées ne manquent pas :
- tiramisus à ce que tu veux en ajoutant biscuits à la cuillères: fraises, citrons , café
- flans et tartes au flan, far breton : nature, pruneaux, coco
- rochers à la noix de coco (congolais)
- des 4/4, marbré, génoise, savoie, cake
- tartes à ce que tu veux : fruits, sucre, légumes
- des oeufs à la neige ou île flottante
- des diplomates, pains de gêne, muffins, cookies, sablés
- des charlottes (il faut les gâteaux à la cuillère) fourrées à la crème pâtissière et aux fruits ou à la mousse au chocolat
- des glaces (sorbetière à moins que tu ais de la crème fleurette)
- des babas, des brioches, des kugelhofs, pastis landais
- des gauffres et crêpes, merveilles et autres bugnes ou beignets américains

en bref qu'aimes tu ?

MEL

j'aime tout, Mélusine... (bon, laissons de côté des flans, tartes, rochers et fritures genre baignets (bonjour le Ma*lox, je suis en 8ème mois de grossesse...)

...mais je pensais plutôt à un gâteau genre cake, ou des muffins, un truc pur le petit déj...
(dommage pour le tiramisu et charlottes, pas de biscuits )

je te donne déjà une recette hyper simple, le 4/4. <il existe de multiples variantes selon l'ordre d'incorporation des ingrédients, l'ordre que j'ai choisi donne le gateau le plus mousseux:
🔗 Quatre quart moelleux et variantes

pour les muffins, la reine est ici:
🔗 Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

pour le marbré style papy brossedur, recette de rima, 4 liens de témoignages:
🔗 recette de marbré inratable svp?
🔗 Gâteaux marbrés au chocolat + photos
/forum/fruits-salade-compote/oranges-au-sucre-1-165669/
🔗 Marbré italien + photos
*le goût brossard est donné par la cardamome mais chut c'est un secret!

pour les gâteaux aux amandes:
🔗 Friands aux amandes - utilisation des blancs d'oeufs

je te mets une recette de fondant au chocolat, selon la cuisson tu vas du fondant au moelleux.
🔗 Gâteau au chocolat
beaucoup de calories mais qu'est ce qu'il est bon

en dernier un gateau très facile à faire qui se mange en mettant beaucoup de fruits frais ou aux sirops, par contre il est bon à manger de suite, le lendemain j'aime moins car il n'a pas de beurre mais de l'huile.
🔗 Gateau 5- 4 - 3 - 2 -1

la brioche que je fais ne MAP mais à la main c'est pareil, on mélange tous les ingrédients et on laisse reposer dans un moule jusqu'à ce que la pâte double de volume (on mets un linge dessus pour éviter le dessèchement du dessus) puis on cuit à 180°
🔗 Recette diététique : Brioche allégée

je me décide vite et je file à la cuisine...

tiens nous au courant de ce que tu vas faire...

les muffins de doudouce (banane-coco) sont au four...

justement vous m avez donné trop envie d en faire donc là je réfléchi a ce que je vais mettre dedans

aujourd'hui je les ai faites aux fruits rouges... mniam

Mélusine, tu peux me redonner le lien pour le marbré de papy b., parce que tu as mis à la place le même lien que pour les muffins, merci

oups!!
je répare l'erreur sur le premier post
MEL

4 pour le prix d'un , merci, Mélusine (et j'ai mon cardamome au placard, dont je ne sais pas trop quoi faire... )