Salut les copines,
Je n'ai pu me libérer qu'à cette heure-ci
pour venir vous dire bonjour ou plutôt bonsoir. Je n'ai encore pas de bonnes nouvelles du côté de ma mère. Je ne voulais pas vous ennuyer tous ces derniers temps mais la situation n'était pas brillante depuis notre voyage à Antibes. Ceci était prévisible du fait qu'elle refuse de voir un médecin.... 
et que je n'ai pu rien faire 
. Je suis toute seule ce soir car R. est au travail. Il ne rentre que demain midi. Mais je ne veux pas vous ennuyer 
Chinthoi,
pour ta brioche salée et tes macarons. Merci pour les photos. Tout est très appétissant comme d'hab 
. Moi aussi, tu m'as convaincu d'en faire...
Moona, je te reconfirme pour le muesli que c'est bien au centre L*clerc que j'ai acheté la paquet. J'y ai fait mes courses ce soir et je l'ai vu au rayon bio. J'espère que tu vas trouver chez toi.
pour ta brioche (recette de Tatizaza). On croirait qu'elle vient de chez le boulanger. Je vais tout de suite faire un copier-coller ds mon classeur. Nous sommes gourmands . Et que vois-je la recette de tarte au flan pour R.C'est super gentil et R. te remercie 
. Et hop! encore copier-coller . Merci aussi pour tes autres recettes (brioches et cake). Moi aussi, j'ai des recettes spéciales Moona ds mon classeur .
En effet, la date approche encore un petit mois je suis un peu inquiète. J'ai peur que tout ne se passe pas comme prévu . Merci pour tes gifs. Ils sont très beaux.
Pat25, as-tu trouvé la place de prédilection pour ta map
pour s'en servir régulièrement, il faut qu'elle soit à proximité et pas au fond d'un placard . As-tu fait une recette
Astro, je vois que tu n'as pas encore retrouvé la grande forme. Je vois que tu t'es laissée tenter . Je suis comme toi. Chaque année, nous allons à la foire à Metz et je trouve toujours quelque chose à acheter . J'ai vu la photo. Ta tunique est très jolie. Elle me plaît beaucoup. Tu vas être toute belle 
.
Ftaine, si je comprends bien pas bon plan ta recette de brioche . Je ne pense pas que ce soit dû au fait de la mettre au frigo toute une nuit car je l'ai déjà fait et la brioche était bien moelleuse. Je n'ai pas trop de solution
Je suis étonnée Chipielucie que tu n'aies pas vu de différence avec la poolish. Pour alléger ton pain, tu peux mettre 2 c à s de gluten pour 600g de farine. Tu peux acheter le gluten en magasin bio. Si tu ajoutes de la farine de seigle ou de la complète, il faut toujours la mélanger avec de la T55 et il faut beaucoup plus de T55 que de seigle ou de complète. Sinon, ton pain peut être trop serré et bouratif.
Je vais me préparer une tisane. A tout de suite car je n'ai pas trop sommeil .
Brodeuse.
Je n'ai pu me libérer qu'à cette heure-ci
pour venir vous dire bonjour ou plutôt bonsoir. Je n'ai encore pas de bonnes nouvelles du côté de ma mère. Je ne voulais pas vous ennuyer tous ces derniers temps mais la situation n'était pas brillante depuis notre voyage à Antibes. Ceci était prévisible du fait qu'elle refuse de voir un médecin.... et que je n'ai pu rien faire . Je suis toute seule ce soir car R. est au travail. Il ne rentre que demain midi. Mais je ne veux pas vous ennuyer Chinthoi,
pour ta brioche salée et tes macarons. Merci pour les photos. Tout est très appétissant comme d'hab . Moi aussi, tu m'as convaincu d'en faire...Moona, je te reconfirme pour le muesli que c'est bien au centre L*clerc que j'ai acheté la paquet. J'y ai fait mes courses ce soir et je l'ai vu au rayon bio. J'espère que tu vas trouver chez toi
. pour ta brioche (recette de Tatizaza). On croirait qu'elle vient de chez le boulanger. Je vais tout de suite faire un copier-coller ds mon classeur. Nous sommes gourmands . Et que vois-je la recette de tarte au flan pour R.C'est super gentil et R. te remercie . Et hop! encore copier-coller . Merci aussi pour tes autres recettes (brioches et cake). Moi aussi, j'ai des recettes spéciales Moona ds mon classeur . En effet, la date approche encore un petit mois
je suis un peu inquiète. J'ai peur que tout ne se passe pas comme prévu . Merci pour tes gifs. Ils sont très beaux.Pat25, as-tu trouvé la place de prédilection pour ta map
pour s'en servir régulièrement, il faut qu'elle soit à proximité et pas au fond d'un placard . As-tu fait une recette Astro, je vois que tu n'as pas encore retrouvé la grande forme. Je vois que tu t'es laissée tenter
. Je suis comme toi. Chaque année, nous allons à la foire à Metz et je trouve toujours quelque chose à acheter . J'ai vu la photo. Ta tunique est très jolie. Elle me plaît beaucoup. Tu vas être toute belle .Ftaine, si je comprends bien
pas bon plan ta recette de brioche . Je ne pense pas que ce soit dû au fait de la mettre au frigo toute une nuit car je l'ai déjà fait et la brioche était bien moelleuse. Je n'ai pas trop de solution Je suis étonnée Chipielucie que tu n'aies pas vu de différence avec la poolish. Pour alléger ton pain, tu peux mettre 2 c à s de gluten pour 600g de farine. Tu peux acheter le gluten en magasin bio. Si tu ajoutes de la farine de seigle ou de la complète, il faut toujours la mélanger avec de la T55 et il faut beaucoup plus de T55 que de seigle ou de complète. Sinon, ton pain peut être trop serré et bouratif.
Je vais me préparer une tisane. A tout de suite car je n'ai pas trop sommeil
.Brodeuse.
en + moi je ne travail pas tous les jours (j'aide mon mari)
PLEINS DE PATOUS PATOUS A TOUS LE MONDE 
j'ai testé le pain avec farine complète , un vrai régal ... même mon chéri en redemande !! c'est pour vous dire ... 
vous me conseillez quoi pour commencer ! hors mis la brioche !! ça je sais déjà faire 
ellé était très bonne 
et fillandreuse ( p'tite remarque : j'ai mis en tout 2 cc de levure contre 5 puis 10g). J'ai essayé également les beignets de 
Je suis de tout coeur avec toi, j'espère que tu trouveras un moyen pour lui faire admettre la réalité très difficile si elle ne laisse pas les autres la soigner 
