Repas à l'extérieur, sandwich et salades...

Ok merci bcp pr tes réponses ! D'ailleurs je viens de manger un avocat, ma mere qais que je rentre alors elle me gate et c'est dur de résister !!! Enfin je prefere que ce soit de l'avocat que du gateau ! Bises

Re coucou

Je me demandais, pour vos assaisonnements de salades... Quelles sont vos astuces pour que ça reste diététique ?

merci à vous toutes

Filo

Voila deux liens que j'ai trouvé avec des recettes allégées. Personnellemnt, je met soit de la tomate (genre sauce tomate) soit une vinaigrette avec huile d'olive et vinaigrette ou citron (plus diététique). Mais je préfère mettre un peu moins d'huile, amis en mettre quand même.

🔗 Dossier spécial sauces allégées
🔗 Vinaigrette allégée

Sinon, ce midi, j'ai mangé salade semoule semi-complète, tomate, courgette, jambon et vinaigrette.
Très bon et j'ai changé de plat; celui-ci est moins pratique mais il ne coule pas au moins!!

Merci pour la réponse...
Je vais aller voir sur les liens...
@+

Filo

bonjour a toutes,
Si je peux me permettre moi je remplace l huile par du yaourt naure ou fromage blanc et c'est tres bon !
donc : moutarde vinaigre sel pivre yaourt et petit plus ciboulette, c'est excellent!

moi je n arrive pas a me passer de sauce dan sles salades!!!

J'ai encore lu une recette aujourd'hui ou ils conseiller de remplacer l'huile par du fromage blanc o% bien sur et le vinaigre par du jus de citron.

Sinon, ce midi, ca a été riz/ brocolis et morceaux de dindonneau (cuisiné la veille) tres bon!

Merci pour vos conseils pour vos assaisonnements
Je vais essayer avec du fromage blanc alors !

Je viens de vous lire, et j'avais jamais entendu qu'on pouvait remplacer l'huile par ca. C'est sympa comme idée. Je vais essayer tout prochainement.
J'ai une de mes collègues qui, une fois qu'elle n'avait plus d'huile pour faire sa sauce salade, a mis de l'eau à la place, et c'était pas mauvais du tout. Bon par contre elle a bien mis assez d'épices pour donner du gout. Ca aussi, je m'étais dit que j'allais essayer, mais je l'ai pas encore testé...

Sinon, ben je suis un peu comme la majorité ici. Je dois emporter mon diner tous les jours au travail, car on fait des horaires continus, et on mange sur place. Bon ce qui est bien, c'est qu'on a un four et un micro-ondes. Mais en principe je me fais réchauffer ce qu'on eu le soir. Mais c'est pas toujours facile. Et surtout c'est pas très varié: 2x de suite le meme repas tous les jours...

Bonne journée!!!

Ce midi salade quinoa, amandes grillées (merci caro, ca a bien fonctionné), jambon, abricots secs, avocats. C'était bein bon, mais malheureusement, je trouve que le quinoa n'est aps assez nourrissant!

coucou!
j'ai vu que ce forum etait un peu "mort" depuis avril, mais j'espere que vous aurez mon message! je me trouve un peu dans la même situation que vous toutes, je bosse, je n'ai pas le temps de me cuisiner des super trucs a midi et j'aime la diversité. ce topic m'a donné plein de nouvelles idées a tester, merci! des que je serai au niveau je vous ferai partager mon experience...

Oui, moi je n'ai plus trop le problème des repas de midi car c'était surtout pour amener à mon lycée, et comme j'ai fini les cours...
Mais c'est vrai que me préparer des salades pendant quelques mois m'a permi de gouter à pleins de nouveautés telles le soja, le quinoa ou encore le boulgour. c'est simpa et original!

Bon courage pour tes repas... en plus, en été, le choix des légumes frais ne manque pas!

coucou!!
bon ben en fait c'était pas mort j'ai trouvé une petite image (elle est mimi hein?) grâce à vos conseils
bon je pensais avoir le temps de me faire a manger ce matin mais j'ai trop dormi....
peut etre que demain j'aurais une bonne recette à proposer
merci pour cet accueil chaleureux, jpense que je vais vraiment progresser en cuisine et en dietetique