Pommes d’amour – Entremets pomme, caramel au beurre salé, spéculoos et mousse vanille
Un entremets composé de plusieurs couches délicates : une ganache à la vanille, un crèmeux au caramel, une compotée de pommes et une base croustillante aux spéculoos.
Voir la recette complète sur Sucre d'Orge et Pain d'Épices ↗
Vous avez essayé cette recette ?
Partagez vos photos, astuces et variantes sur FortRhum.
Explorer aussi sur FortRhum
- Pommes caramélisées sur mousse de spéculoos au caramel
- Gâteau aux pommes et caramel au beurre salé
- Pommes/caramel au beurre salé
- Pommes d'amour au caramel rouge
- Sablé aux pommes au caramel beurre salé
- Confiture de pommes au caramel beurre salé aux raisins
- Gâteau aux pommes caramélisées au spéculoos
- crèpes aux pommes et au caramel au beurre salées
Photos de recettes similaires
Autres recettes du blog Sucre d'Orge et Pain d'Épices
-
-
Retour en enfance : Gâteau roulé à la fraise, chantilly mascarpone il y a 8 ans, 2 mois -
Nids de Pâques tout chocolat ultra moelleux et fondants il y a 8 ans, 6 mois -
Entremets exotique : coco, mangue, ananas il y a 8 ans, 6 mois -
La noisette de Cédric Grolet il y a 8 ans, 6 mois -
Coup de cœur : framboise / chocolat il y a 8 ans, 7 mois -
Entremets Mont Blanc (sans gluten) il y a 8 ans, 7 mois -
Bonne année 2018 ! il y a 8 ans, 8 mois