Recettes de cookies

alors j'ai testé les cookies de Sweetie (A25).

voici le lien :

🔗 Cookies chocolat noisettes + photos

ils sont drôlement bons!! juste une précision je n'ai pas utilisé de chocolat aux noisettes (je n'aime pas ça, dsl), donc juste pépites de choco normales.

ils sont bien croustillants a souhait, on sent bien le petit goût apporté par le sucre roux!

très bon!! a tester absolument!!



salut!!

A TABLE!!!



Ils me tentent bien ceux-là... Mais avec de la noisette!

Bon appétit!

je rajoute une petite précision, j'ai dit croustillant!

alors juste après que j'ai posté jen ai regouté un, je dirai plutôt croquant maintenant!!
TRÈS croquant, limite attention aux dents!!

mais ils ont un bon petit goût de reviens-y... non non j'ai pas tout mangé!!

salut!!

Pas moi je veux bien faire ça sa na pas l'air un calevers de goûter des bon cookies miam

Sa donne vraimenst envie de manger miam

salut salut!!

bon les derniers cookies étant (déjà) finis, je me suis vu dans l'obligation d'en refaire!!! :[o)

cette fois, j'ai encore (re)pioché dans mes tests précédents, la recette de angelique2270 (A6).

je regrette pas, mes tests étaient pas mal faits quand même!! ils sont vraiment délicieux, peu gonflés donc "plats" et croustillant en même temps que moelleux. franchement j'adore!!



voila!! bonne soirée!!

bonjour!!

aujourd'hui une nouvelle recette, celle d'Amandinette, qu'elle avait posté en page 8 du post sur les cookies inratables de noicoco (testés également, voir page 1)

🔗 Cookies au chocolat... inratable + photos

ils sont croustillants a souhait et moelleux a l'intérieur, je crois que le croustillant atteint de plus en plsu le coeur au fur et a mesure de leur refroidissement!

bref très bon goût, bonne consistance, a garder (pfou je vais jamais m'en sortir pour choisir!! )
quelques photos, et pour faire plaisir a sophie, avec le mode maccro, s'il vous plaît!!







salut!!

Magnifiques photos, une fois de plus

Trop gentil de penser à moi !

Bonne soirée delf, tu ne vas jamais t'en sortir avec tous tes tests ! Dommage qu'on habite si loin, je t'aurai bien aidé !

le "problème" c'est que des toineteuses mettent régulièrement de nouvelles recette, alors forcement la liste s'allonge!!!
et je parle que de la liste "cookies"...
depuis que j'ai découvert ce forum, j'ai envie de tout faire!!!mais je peux pas!!

enfin, on fait ce qu'on peux!!et c'est souvent bien bon!!

bonne soirée cookies!!

sophie!! ça y est j'ai fait tes cookies avec le pralin

(pour ceux qui sont intéressés, la recette a été mise en page 3, par sophie21

donc première impression : jamais vu une pâte aussi dure à travaille je me suis fait les biscottos pour la semaine!!

ensuite, découverte du pralin : "mélange d'amandes et noisettes caramélisées", hum ça m'inquiète car je n'aime que le caramel dans ce mélange

bref j'enfourné et je m'aperçois que mes boules de pâte reste boule, donc j'aplatis un peu la 2eme fournée.
la forme obtenue est bien plus jolie!!

par contre, le goût des noisettes est très prononcé par rapport a celui du chocolat, donc je suis pas fan, j'avoue dsl sophie j'attend l'avis de mon chéri mais je suis septique aussi

sinon, ils sont bien moelleux. alors pour ceux qui aime les noisettes, cette recette est super!



salut!!

Désolée delf, peut être que tu aurais du mettre plus de chocolat. Après c'est sur que si tu n'aimes pas les noisettes, c'est délicat...

Je pensais que tu aimerais le côté croustillant apporté par les noisettes, mais si tu n'aimes pas leur goût !

Tu préféreras sûrement me cookies choco caramel, ceux la sont vraiment bien croquants.

c'est vrai que le croustillant apporté par le pralin est top!
mais javoue que la première bouchée j'ai eu du mal, après je m'habitue au goût. je verrai bien le verdict de l'homme ce soir, mais ne tinkiète pas je les mangerai quand même!!

il faut tout tester avant de pouvoir dire "je n'aime pas", sinon c'est dans la tête

allez bonne soirée!!

et hop dans me coups de coeur, à moi la bonne recette à toi les kilos
MEL

ton soutien me va droit au coeur mélusine77

rooh tout plein de cookies!!

par contre je ne testerai pas ta version otsou je suis dsl, mais les noisettes je n'aime pas ca du tout!! je peux vraiment le dire car j'ai fais un effort pour tester la recette de sophie ou il y a du pralin, et l'arrière goût noisette est trop présent pour moi.
donc je continuerais a faire la recette doudouce mais revue par moi (moi aussi je peux le dire!! et toc!! :rooh tout plein de cookies!!

par contre je ne testerai pas ta version otsou je suis dsl, mais les noisettes je n'aime pas ca du tout!! je peux vraiment le dire car j'ai fais un effort pour tester la recette de sophie ou il y a du pralin, et l'arrière goût noisette est trop présent pour moi.
donc je continuerais a faire la recette doudouce mais revue par moi (moi aussi je peux le dire!! et toc!! ) avec la poudre d'amande a la place de la noix de coco!!

sinon, pour tenir sophie au courant, mon chéri aime bien avec le pralin (il a pas vu de goût différent lui, à se demander s'il a bien un palais pour goûter... )

allez bonne soirée et j'attend la charlotte!!

Tant mieux s'il aime, tu n'auras pas a te forcer à les manger !

Moi aussi des fois je me demande si mon chéri a un palais pour goûter, ca doit être typiquement masculin !

Bon dimanche

c'est peut être bizarre mais j'ai l'impression que le goût du pralin diminue avec le temps car j'en ai remangé hier et je les ai appréciés.

en les goûtant juste a la sortie du four, le goût noisette était très prononcé et restait longtemps en bouche. maintenant non.

donc ne tinquiète pas je ne me force pas!!a présents ils sont bons!ou alors c'est que je me suis habituée, mais je doute quand même, mon aversion pour les noisettes ne date pas d'hier.

a n'y rien comprendre

bon dimanche a tous!!

Salut
moi j'ai fais les cookies d'audrey,

miam

c'étais hyper bon

je n'ai pas pris de photos

c'est vrai que ceux d'audrey sont drôlement bons!! bien sablés si je me souviens bien...

par contre, il faut des photos!!!

bon allez la prochaine fois navie!!

bonne soirée!!

Promis mais j'ai fait se de Gaëlle et oups pas de photos
mais il étais comme tes cookies

rohhhhhhhhh ils étaient trop bons ces cookies Otsou !
ton idée de noisettes, je la garde

c'est vrai qu'ils sont beaux vos cookies!!
vu l'état de mon placard j'ai du me contenter de caramels mous aujourd'hui.pas mal. du coup je pourrais tester les cookies de sophie (avec le caramel au milieu )
mon chéri est gentil, il est allé m'acheter des oeufs, "si tu veux cuisiner demain"

mais j'ai plus de beurre a cause des caramels

par contre, j'ai trouvé un grossiste en patisserie!! j'y vais samedi, peut etre pour de la pâte praliné...

alala comment résister à toutes ces tentations

bon ben voila, je relance ce post car je me relance dans les cookies!!

aujourd'hui les cookies déjà expérimentés par Sophie21, issus du livre "Pure Gourmandise" (marabout), (numéro A30 pour ma référence a moi)

imaginez, un cookie tout chocolat avec au milieu un caramel fondant....

quelques photos pour vous donner envie :





pour la recette, il faut aller ici :

🔗 Cookies au chocolat et au caramel + photos

j'ai juste remplacé l'huile par 50g de beurre (au pif mais ça marche super)

n'hésitez pas!! en plus même si on les oublie dans le four (pas trop non plus quand même!!) ils deviennent croquants et c'est aussi !!
bref à faire et à refaire!!

pour ceux qui ne trouvent pas les bouchées chocolat fourrées au caramel nécessaire, moi j'ai pris des caramels mous faits maison, voici la recette :
🔗 Bouchées au caramel + photos
sortis du congèle pour mettre dans la pâte, c'est nikel!!

alors maintenant si vous me trouvez une raison pour ne pas les faire (autre que les allergies! trop facile ça), je vous attends de pied ferme!!

bonne dégustation!!

Euh... Pas le temps, c'est une bonne raison?
J'ai un mot du médecin, ça ira???

En tout cas, ils me plaisent bien, ils ressemblent à ceux que j'achète au monop'... Mais avec de la pralinoise!!! Ils sont à tomber!!! Comme ceux-là...
Donc possibilité de les faire bientôt (en plus, j'aurais pas une remarque "oh! c'est toujours la même chose, chocolat-caramel..." Là, ça sera tout pour moi!!! )

mouais allez c'est bien passke c'est toi!! excuse acceptée!

Donc possibilité de les faire bientôt (en plus, j'aurais pas une remarque "oh! c'est toujours la même chose, chocolat-caramel..." Là, ça sera tout pour moi!!! )

et après c'est moi qui suis gourmande...