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Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.

539 discussions · 973 messages

Aperçu des recettes de ce forum243 recettes en un coup d'œil →
Récap: Recettes de joues de boeuf, porc
par Maitee · dernier message avr. 2009 par Maitee
0rép. 7 571vues
Récap: Recettes de tripes, fraises et gras double
par Maitee · dernier message avr. 2009 par Maitee
0rép. 10 339vues
Récap: Recettes andouilles, andouillettes
par Maitee · dernier message avr. 2009 par Maitee
0rép. 3 905vues
Récap: Recettes de boudins noirs
par Maitee · dernier message avr. 2009 par Maitee
0rép. 2 589vues
Récap: Recettes d'abats variés
par Maitee · dernier message avr. 2009 par Maitee
0rép. 2 978vues
Récap: Recettes variées à base d'abats
par Maitee · dernier message avr. 2009 par Maitee
0rép. 3 590vues
Mousse de foies de volailles
par Malu77 · dernier message avr. 2009 par Malu77
0rép. 1 958vues
Langue de boeuf au madère
par ffa3 · dernier message mars 2009 par barbarie
1rép. 3 376vues
Andouille aux pommes et pommes de terre
par Gigidaix · dernier message mars 2009
2rép. 7 171vues
Rognons de porc confits
par stepisa · dernier message févr. 2009 par mamy annie
3rép. 4 882vues
Petits coeurs de volaille en sauce (au four)
par Rozelieures · dernier message févr. 2009 par Rozelieures
0rép. 5 169vues
Rognons de porc au madère ou vin blanc
par Chantalou44 · dernier message févr. 2009 par Loonny Cookie
2rép. 7 516vues
Pieds de porc façon Réunionnaise
par kalifouette · dernier message févr. 2009 par fiodra
6rép. 6 943vues
Andouillette au chablis
par VELYNE21 · dernier message janv. 2009 par VELYNE21
0rép. 1 759vues
Langue de boeuf à ma façon
par kalifouette · dernier message janv. 2009 par kalifouette
4rép. 3 770vues
Queue de boeuf à la créole
par kalifouette · dernier message déc. 2008 par kalifouette
0rép. 3 779vues
Joue de boeuf aux carottes
par lillas · dernier message nov. 2008 par Jeep
1rép. 6 077vues
Langue de boeuf en gelée
par leslie24 · dernier message nov. 2008 par **Caloo**
2rép. 18 246vues
Tête de veau
par madalton · dernier message nov. 2008 par madalton
0rép. 2 682vues
Boudin blanc braisé et sa sauce moutarde à l'ancienne
par micheline · dernier message nov. 2008 par micheline
0rép. 6 901vues
Ris de veau aux morilles
par pupuce33 · dernier message nov. 2008 par Pat1954
2rép. 6 313vues
Rognons au chouchou, fenouil, topinambour en sauce
par Tatie21 · dernier message nov. 2008 par Tatie21
0rép. 3 642vues
Joues de porc aux fèves fraîches
par rena · dernier message nov. 2008 par mimi99
1rép. 3 588vues
Langue de boeuf
par bibiche16 · dernier message oct. 2008 par valllrie
3rép. 4 006vues
Cou d'oie farci
par raton 42 · dernier message oct. 2008 par raton 42
2rép. 5 134vues