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Aperçu des recettes — Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.

243 recettes sélectionnées par la communauté.

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Ragoûts & Daubes (6)

Joue de boeuf en daube au vin rouge et aux légumes Lola78
Boeuf en daube aux carottes et thym peppone64
Langue de boeuf au bourguignon sauce Porto cuistoune
Langue de boeuf au bourguignon porto avec carottes et oignons mitokola
Ragoût de gésiers aux tomates et cumin cuillèrenbois
Râgout de gésiers aux pommes de terre et thym choupinette 28

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (120), Recettes de boeuf (91), Mijoteuse Römertopf Autocuiseur Délicook Wok Cook'in Cooking Chef (29), Recettes d'Europe (28), Forum de cuisine générale (19)

Boulettes & Hachis (1)

Hachis de boudin aux oignons et potiron Tatie21

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (284), Recettes d'Afrique (92), Recettes de boeuf (78), Recettes d'Europe (43), Recettes pour robot Thermomix (34)

Pot-au-feu & Bouillis (1)

Pot-au-feu aux légumes et moelle

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (42), Recettes de boeuf (16), Vos recettes à base de poissons (9), Forum de cuisine générale (6), Région Nord–Est: France (6)

Sautés & Woks (1)

Rognon de boeuf sauté aux champignons et madère **Caloo**

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (150), Mijoteuse Römertopf Autocuiseur Délicook Wok Cook'in Cooking Chef (62), Recettes d'Asie (42), Recettes de porc (41), Recettes de poulet, dinde, pintade (30)

Cuisine du monde (3)

Joues de bœuf au cidre, aux pommes et curry Lola78
Joues de porc au curry Madras soizic60
Joues de Porc au Curry Gingembre strounfette

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (627), Recettes d'Afrique (449), Recettes de poulet, dinde, pintade (149), Recettes d'Asie (142), Vos recettes à base de poissons (128)

Gratins & Tourtes (8)

Gratin d'andouillettes aux pommes de terre et champignons mamy 47
Gratin de boudin noir aux pommes et échalotes CatLuna
Gratin de boudin noir aux deux pommes et pommes de terre CatLuna
Parmentier de boudin aux marrons et pommes camiliou
Parmentier de boudin aux deux pommes et chapelure flore88
Parmentier de boudin aux deux pommes camiliou
Parmentier de queue de boeuf aux pommes de terre et fromage Andrée
Queue de boeuf au bourgogne parmentier soniamlacuisine

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (972), Recettes à base de légumes (284), Entrées chaudes (161), Recettes à base de pommes de terre (patates) (141), Vos recettes à base de poissons (117)

Mijotés en sauce (9)

Cœurs de porc braisés aux carottes et oignon Tatie21
Foie de boeuf aux oignons et champignons en sauce tomate Enibas
Joue de boeuf braisé à la bière aux oignons et thym **Caloo**
Langue de boeuf en sauce piquante aux cornichons et thym mchristineg
Langue de boeuf en sauce piquante au vin et aux cornichons Moona
Langue de boeuf en sauce piquante au vin et aux cornichons Moona
Cœurs de volaille en sauce au cube et à l'oignon Rozelieures
Rognons braisés à la bière et aux herbes de Provence Tatie21
Rognons de boeuf en sauce au vin rouge et aux légumes Tatie21

Voir aussi : Mijoteuse Römertopf Autocuiseur Délicook Wok Cook'in Cooking Chef (72), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (59), Recettes de boeuf (46), Recettes de poulet, dinde, pintade (16), Recettes de lapin (16)

Fruits (4)

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (2062), Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (1350), Recettes pour robot Thermomix (813), Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. (792), [MAP] Pains avec la Machine à Pain (665)

Agrumes (9)

Foie de porc aux oranges grizzli
Foie d'oie orange-canelé la montagnole
Joue de boeuf aux carottes au thym et orange Jeep
Joues de boeuf aux oignons, citrons confits et coriandre allezhop
Joues de porc au citron et aux oignons grelots strounfette
Joues de porc à l'orange aux graines de coriandre et au vin rosé strounfette
Noix de joue de porc aux champignons au citron et aux aromates mll
Rognons d'agneau au xérès aux lardons et citron mamymomo
Terrine de foie à l'orange aux champignons et Armagnac Oursonne

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (685), Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (516), Recettes d'Afrique (382), Recettes pour robot Thermomix (377), Recettes de cocktails et boissons avec alcool (324)

Pommes (22)

Noix & Fruits secs (3)

Voir aussi : Recettes d'Afrique (1222), Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (1139), Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins) (1051), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (792), [MAP] Pains avec la Machine à Pain (735)

Fromage & Crème (9)

Boudin aux pommes et tomates au fromage Polange
Boudin Franc-Comtois aux Oignons et Crème Fraîche
Foies de poulet aux champignons en crème Shaula
Gras double Provençal aux épinards et au fromage Tatie21
Langue de boeuf au tomate-créme cousette7
Parmentier de queue de boeuf aux pommes de terre et fromage Andrée
Rognons de boeuf au Madère aux champignons et crème crepuscule
Rognons de porc au Colombo et crème fraîche Tatie21
Rognons de veau en crème Dijonnaise cnico

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (2297), Recettes pour robot Thermomix (827), Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés (735), Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (627), Entrées chaudes (548)

Épices & Aromates (35)

Caramel (1)

Salade aux Foies de Volaille au Vinaigre de Framboise et Oignon Caramélisé lemoncake

Voir aussi : Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (275), Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés (255), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (183), Forum de cuisine générale (147), Recettes pour robot Thermomix (126)

Miel (3)

Joues de porc braisées à la bière et au miel strounfette
Oreilles de cochon laquées au gingembre et miel **Caloo**
Rognons aux moutarde, miel et échalotte CatLuna

Voir aussi : Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (220), Recettes d'Afrique (193), [MAP] Pains avec la Machine à Pain (188), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (180), Levure, levain, poolish, farine et additifs (126)

Coco (2)

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (294), Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (279), Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins) (209), Recettes d'Afrique (185), Chocolat: Gros gâteaux, cakes (140)

Fourrés & Garnis (5)

Voir aussi : Recettes à base de légumes (147), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (122), Recettes d'Afrique (74), Vos recettes à base de poissons (36), Recettes d'Europe (34)

Croustillants & Croquants (2)

Croustillant au Boudin Blanc aux Oignons Caramélisés p'tit bouchon
Joue de porc au caramel et lait de coco croustillant Igloo

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (190), Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins) (185), [MAP] Pains avec la Machine à Pain (184), Pains (121), Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4) (80)

Crémeux (2)

Voir aussi : Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés (507), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (440), Chocolat : Mousses, crèmes, glaces et délices (189), Recettes pour robot Thermomix (188), Desserts: Charlottes, bavarois et tiramisu (144)

Pains & Brioches (2)

Voir aussi : [MAP] Pains avec la Machine à Pain (6815), [MAP] Brioches viennoiseries avec la Machine à Pain (2920), [MAP] Conseils sur les Machines à Pain (2112), Pains (2048), Levure, levain, poolish, farine et additifs (2008)

Confitures & Compotes (1)

Langue de porc en gelée aux carottes et aux épices Maxou157

Voir aussi : Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits, fruits confits (1152), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (177), Recettes pour robot Thermomix (137), [MAP] Pains avec la Machine à Pain (94), Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons (85)

Soupes & Veloutés (1)

Bouillon de langues de porc aux légumes et au riz MAMIE JAJA

Voir aussi : Soupes et Potages (847), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (560), Recettes pour robot Thermomix (247), Vos recettes diététiques (111), Recettes d'Asie (88)

Pâtes & Riz (3)

Bouillon de langues de porc aux légumes et au riz MAMIE JAJA
Langue de veau ou de bœuf en italien aux tomates farcies et macaroni Lola78
Rognons au Riz aux Épices de Girofle et Soja Tatie21

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (1082), Recettes pâtes (606), Recettes riz (443), Recettes pour robot Thermomix (211), Recettes d'Asie (186)

Grillé & Rôti (2)

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (95), Recettes de porc (55), Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] (34), Recettes de poulet, dinde, pintade (33), Vos recettes à base de poissons (31)

Mijoté & Braisé (6)

Joue de boeuf braisé à la bière aux oignons et thym **Caloo**
Joue de porc braisée à la bière et aux oignons mll
Langue de boeuf braisée au porto, soja et girofle decxc1
Queue de boeuf braisée à la bière aux carottes et au persil ketani
Queue de boeuf braisée aux légumes et amandes cathy_62
Tête de veau braisée au vinaigre et gribiche chrichri59

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (39), Mijoteuse Römertopf Autocuiseur Délicook Wok Cook'in Cooking Chef (37), Recettes de boeuf (35), Recettes de porc (12), Recettes de poulet, dinde, pintade (12)

Farci (5)

Voir aussi : Recettes à base de légumes (241), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (236), Recettes d'Afrique (68), Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] (57), Vos recettes à base de poissons (54)

Mariné (1)

Pieds de porc marinés au vin rouge et aux épices cuistot 72

Voir aussi : Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (46), Vos recettes à base de poissons (40), Marinades pour barbecue, pierrade, plancha (27), Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre) (24), Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons (21)

Pané & Frit (2)

Cervelles au Beignet aux Carottes et Persil Tatie21
Pieds de porc panés aux carottes et clous de girofle Esquisses

Voir aussi : Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets (297), Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (88), Recettes d'Afrique (86), Recettes d'Asie (51), Recettes d'Europe (50)

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Recettes récentes en photos (12)

Joues de bœufs aux légumes en cocotte au vin rouge et champignons

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Tripes de boeuf sautées à la persillade et au persil

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Rognons de porc au Colombo et crème fraîche

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Cœur de boeuf aux fenouils et tomates

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Cœurs de porc braisés aux carottes et oignon

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Tranches de foie porc garnies de fromage

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Rognons de porc aux courgettes et vin blanc

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Rognons de porc en croûtes au vin rouge et aux aromates

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Foie de porc aux poivrons, champignons et tomates

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Joues de boeuf aux carottes, ail et basilic

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Rognons de porc aux champignons et crème fraîche

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Boeuf en croûte aux tomates et cornichons

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