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Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.

539 discussions · 973 messages

Aperçu des recettes de ce forum243 recettes en un coup d'œil →
Coeur de porc farcis
par pivoine312 · dernier message janv. 2014 par pivoine312
3rép. 316vues
Joues de boeufs aux légumes
par Tatie21 · dernier message janv. 2014 par Tatie21
0rép. 422vues
Foie de boeuf aux oignons, champignons
par MAMIE JAJA · dernier message oct. 2013 par Gbe
19rép. 11 889vues
Comment préparer des gésiers ?
par garlantezec · dernier message oct. 2013 par HipHop
1rép. 850vues
Joue de boeuf en daube
par Lola78 · dernier message sept. 2013 par Lola78
3rép. 2 344vues
Boulettes à la moelle boeuf pour bouillon (ancienne recette)
par Taro · dernier message mai 2013 par loulou54220
3rép. 3 955vues
Dégorger les rognons
par jonathan42 · dernier message avr. 2013 par michb
4rép. 2 164vues
Foie de porc séché
par fifi81 · dernier message janv. 2013 par Tatie21
3rép. 2 306vues
Tripes de boeuf cuites sautées à la persillade
par Tatie21 · dernier message janv. 2013 par Tatie21
0rép. 2 380vues
Rognons de porc aux épices colombo
par Tatie21 · dernier message janv. 2013 par Tatie21
0rép. 2 091vues
Ris de veau
par milou.46 · dernier message déc. 2012 par dilettante76
4rép. 4 902vues
Coeur de boeuf aux fenouils
par Tatie21 · dernier message déc. 2012 par Tatie21
0rép. 2 005vues
Coeurs de porc aux carottes
par Tatie21 · dernier message déc. 2012 par Tatie21
0rép. 3 044vues
Tranches de foie de porc farcies au fromage
par Tatie21 · dernier message nov. 2012 par Tatie21
0rép. 2 302vues
Tête de veau en vignaigrette
par POUNETTE 47 · dernier message nov. 2012 par pepette3088
2rép. 5 274vues
Emincé de foie de porc aux poivrons et champignons
par MAMIE JAJA · dernier message nov. 2012 par MAMIE JAJA
2rép. 3 447vues
Andouillettes sauce moutarde
par marieline76 · dernier message oct. 2012 par marieline76
0rép. 2 150vues
Joues de boeuf aux carottes et basilic
par Tatie21 · dernier message oct. 2012 par Tatie21
4rép. 3 217vues
Coeur de boeuf aux carottes
par Tatie21 · dernier message sept. 2012 par Tatie21
3rép. 9 249vues
Andouillettes aux haricots coco
par Tatie21 · dernier message sept. 2012 par albidaouia latifa
1rép. 5 386vues
Joues de boeuf
par nadolle · dernier message sept. 2012 par nadolle
1rép. 2 753vues
Rognons de porc aux courgettes et vin blanc
par Tatie21 · dernier message août 2012 par Tatie21
0rép. 2 609vues
Ris de veau à la landaise
par Tototte77 · dernier message août 2012 par Tototte77
6rép. 2 197vues
Coeur de boeuf
par Goëllen · dernier message juin 2012 par Goëllen
2rép. 2 961vues
Rognons de porc en croûtes
par Tatie21 · dernier message juin 2012 par Tatie21
0rép. 2 768vues