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Gibiers, volailles, et viandes [fêtes]

986 discussions · 2 430 messages

Aperçu des recettes de ce forum628 recettes en un coup d'œil →
Bécasses en pâté en croûte
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 1 307vues
Bécasses à l'écaillère
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 900vues
Oie à l'instar de vise (spécialité Belge)
par Myrtille · dernier message déc. 2003 par jean-claude
2rép. 4 661vues
Bécasse à la Périgourdine
par pepette · dernier message déc. 2003 par pepette
0rép. 2 053vues
Bécasses au champagne
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 930vues
Tartines de bécasse
par dicama · dernier message déc. 2003 par Marilyne
1rép. 24 514vues
Bécasses au Roi Chambertin
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 867vues
Filet de chevreuil en croûte
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 7 471vues
Filet de chevreuil sauce poivrade
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 7 964vues
Noisettes de chevreuil
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 5 781vues
Gigot de Sanglier
par ldfp · dernier message déc. 2003 par Pichnie
1rép. 3 872vues
Cailles farcies aux champignons
par nathand · dernier message déc. 2003 par nathand
0rép. 3 513vues
Gigue de chevreuil aux airelles et poires
par marhra · dernier message déc. 2003 par widfara
1rép. 12 353vues
Oie farcie au chou rouge
par micciona · dernier message déc. 2003 par widfara
3rép. 5 719vues
Oie farcie aux pommes
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 3 821vues
Sauté d'agneau à l'ancienne
par Auréloïse · dernier message déc. 2003 par Auréloïse
0rép. 1 620vues
Filet de chevreuil en croûte
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 607vues
Farce au foie gras et au raisin pour volaille
par debo · dernier message déc. 2003 par debo
0rép. 9 215vues
Dinde farcie
par cian · dernier message déc. 2003 par widfara
1rép. 31 478vues
Cuissot de sanglier au vin rouge
dernier message déc. 2003 par Fenouil
1rép. 148vues
Farce au boudin blanc et aux noisettes pour volaille
par debo · dernier message déc. 2003 par debo
0rép. 7 287vues
Cuissot de chevreuil aux mojettes
par fantommax · dernier message nov. 2003 par belette
1rép. 11 575vues
Farce aux marrons pour volaille
par debo · dernier message nov. 2003 par debo
0rép. 29 337vues
Poularde de Bresse braisée à l'estragon
par Papymimiche · dernier message nov. 2003 par Papymimiche
0rép. 2 827vues
Filet de pigeon aux mirabelles et épices
par Papilles&Pupilles · dernier message nov. 2003 par Papilles&Pupilles
0rép. 1 523vues