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Gibiers, volailles, et viandes [fêtes]

986 discussions · 2 430 messages

Aperçu des recettes de ce forum628 recettes en un coup d'œil →
Faisan aux raisins
par belette · dernier message déc. 2003 par belette
0rép. 2 100vues
Faisan en cocotte
par Druuna · dernier message déc. 2003 par claude67
1rép. 9 327vues
Chapon aux truffes
par OsaKa · dernier message déc. 2003 par Toinette
3rép. 15 179vues
Rôti de marcassin
par loly · dernier message déc. 2003 par loly
0rép. 2 412vues
Coquelets farcis aux fruits secs
dernier message déc. 2003
0rép. 5vues
Coquelets farcis aux champignons des bois mélangés
par titouns · dernier message déc. 2003
1rép. 2 776vues
Pigeonneaux roti, galette de pommes de terre
par Myrtille · dernier message déc. 2003 par Myrtille
0rép. 2 077vues
Oie farcie aux pommes
par retchka · dernier message déc. 2003 par pepette
1rép. 6 332vues
Filet de faon, sauce a l'armagnac
par Myrtille · dernier message déc. 2003 par Myrtille
4rép. 14 043vues
Oie farcie et pommes caramélisées
par Juliette · dernier message déc. 2003 par Juliette
0rép. 4 163vues
Steack d'autruche aux 5 poivres
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 1 922vues
Rôti de sanglier à la poire et chutney
par jean-claude · dernier message déc. 2003 par jean-claude
0rép. 4 216vues
Cailles farcies au foie gras
par nathand · dernier message déc. 2003 par nathand
3rép. 5 046vues
Canard farci à la Limousine
par celine78 · dernier message déc. 2003 par celine78
0rép. 1 009vues
Dinde farcie aux pommes reinettes
par Franck · dernier message déc. 2003 par Franck
0rép. 8 151vues
Magrets de canard au cidre
par Franck · dernier message déc. 2003 par Franck
0rép. 1 420vues
Escalopes de foie gras à la Richelieu
par Franck · dernier message déc. 2003 par Franck
0rép. 4 900vues
Filets de faisan aux chicons et jambon Ganda
par shiva · dernier message déc. 2003 par choupy
2rép. 4 290vues
Caille en papillote
par July · dernier message déc. 2003 par raton
1rép. 2 749vues
Bécasse en croûte de sel et chou
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 1 198vues
Sanglier aux pommes
par escale · dernier message déc. 2003 par fleurdeclea
1rép. 3 156vues
Civet de chevreuil sauce grand-veneur
par Capucine71 · dernier message déc. 2003 par Capucine71
0rép. 21 826vues
Brochettes de filet de dinde et croustillant de langoustine
par Myrtille · dernier message déc. 2003 par Myrtille
0rép. 2 853vues
Bécasses en mousse de gibier
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 1 681vues
Petit gâteau de rable de lievre sur lit de chou
par Myrtille · dernier message déc. 2003 par Myrtille
0rép. 1 600vues