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Gibiers, volailles, et viandes [fêtes]

986 discussions · 2 430 messages

Aperçu des recettes de ce forum628 recettes en un coup d'œil →
Cailles rôties à l'orange et au thym
par Souris18 · dernier message déc. 2009 par laetoch
1rép. 3 264vues
Chapon au champagne
par nadine134 · dernier message déc. 2009 par ewenola
2rép. 71 970vues
Vos conseils. Boeuf au foie gras en croûte
par stephanie538 · dernier message déc. 2009 par stephanie538
9rép. 2 317vues
Oie rôtie pour nouvel an
par sebseb · dernier message déc. 2009 par sebseb
2rép. 5 156vues
Canette farcie à l'orange
par matiss · dernier message déc. 2009 par matiss
0rép. 5 389vues
Chapon aux morilles et au vin jaune
par lisa57 · dernier message déc. 2009 par lisa57
0rép. 7 874vues
Filet mignon de sanglier ?
par mich36 · dernier message déc. 2009
1rép. 5 842vues
Pintade farcie ?
par didine8801 · dernier message déc. 2009
1rép. 2 538vues
Agneau confit aux abricots moelleux et à la grenade
par novane · dernier message déc. 2009 par novane
1rép. 2 110vues
Sauce pour accompagner un filet de boeuf ?
par kimy-IDE · dernier message déc. 2009
1rép. 5 281vues
Farces pour dinde ou chapon
par genialtitine · dernier message déc. 2009 par Ladynice
1rép. 9 000vues
Pavé de biche en croûte d'épices
par cancrelune · dernier message déc. 2009
1rép. 3 886vues
Cuisiner de l'autruche ?
par elo37 · dernier message déc. 2009 par labiloutte
2rép. 3 317vues
Gigue de chevreuil rôtie au miel et aux framboises
par vergeoise · dernier message déc. 2009 par buddléhia
1rép. 8 896vues
Faisan à la Leffe
par pepita · dernier message déc. 2009 par graine d'ortie
5rép. 4 938vues
Sauces différentes pour chapons
par Lokely50 · dernier message déc. 2009
1rép. 9 288vues
Cannette aux marrons et foie gras arrosés de bière brune.
par Tatie21 · dernier message déc. 2009 par Tatie21
0rép. 2 506vues
Chapon farci au foie gras
par carole28 · dernier message déc. 2009 par Lola78
1rép. 9 839vues
Oie en sauce
par dody39 · dernier message déc. 2009
3rép. 4 845vues
Quelle viande cuisiner pour Noël ?
par pistole · dernier message déc. 2009 par dillou
6rép. 25 048vues
Chapon farci ?
par melanie56260 · dernier message déc. 2009 par Josyane
2rép. 8 818vues
Comment cuisiner un gigot de sanglier ?
par jeanguy · dernier message déc. 2009 par tibou52
1rép. 8 969vues
Poitrine de veau farcie
par cuistot 72 · dernier message déc. 2009 par michb
1rép. 2 576vues
Cailles aux cerises
par LOLO83 · dernier message déc. 2009 par buddléhia
1rép. 3 013vues
Côte de boeuf farcie au foie gras
par cuistot 72 · dernier message déc. 2009 par buddléhia
2rép. 4 698vues