Aller au contenu

Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

1 617 discussions · 8 518 messages

Aperçu des recettes de ce forum1 105 recettes en un coup d'œil →
Terrine raymond oliver
par you-j · dernier message mars 2008 par gette
4rép. 3 293vues
Pâté de chevreuil , besoin d'aide !
par virginie36 · dernier message mars 2008 par lord-noretel
6rép. 6 115vues
Petit pâté lorrain...
par NANY · dernier message mars 2008 par mamounette69110
12rép. 4 785vues
Pâté de grives
par marco84 · dernier message mars 2008 par nikitta
1rép. 7 325vues
Terrine de lapin
par bizag · dernier message mars 2008 par bizag
0rép. 2 380vues
Salaison palette après congélation ?
par tiotio · dernier message févr. 2008 par nikitta
1rép. 1 510vues
Soufflé au poulet
par Tatie21 · dernier message févr. 2008 par Tatie21
0rép. 3 206vues
Des saucissons pour bientôt
par Belzibut · dernier message févr. 2008 par Silicon
2rép. 1 280vues
Rillettes de poulet
par july18 · dernier message févr. 2008 par lyoko
1rép. 1 735vues
Moulage de jambon
par pockel · dernier message févr. 2008 par peterbilt
1rép. 1 043vues
Pâté de campagne
par pockel · dernier message févr. 2008 par Lola78
2rép. 1 908vues
Saucisson en brioche
par michb · dernier message févr. 2008 par Tatie21
12rép. 3 268vues
Rôti fumé
par snooplolo · dernier message févr. 2008 par Serise
1rép. 810vues
Chorizo
par granoche · dernier message févr. 2008 par granoche
0rép. 771vues
Chorizo et saucisson
par william34 · dernier message févr. 2008 par william34
10rép. 3 921vues
Recette boudin "melsat"
par bidochon34800 · dernier message févr. 2008 par zazoupro
5rép. 4 931vues
Cherche recette de Magrets de canards séchés
par camille27 · dernier message févr. 2008 par camille27
2rép. 999vues
Date limite fabrication des saucissons
par thierry38 · dernier message févr. 2008 par thierry38
3rép. 2 180vues
Séchage de saucissons
par dingue · dernier message févr. 2008 par dingue
6rép. 3 676vues
Fabrication de saucisses ?
par timal974 · dernier message févr. 2008 par nikitta
1rép. 8 247vues
Poulet fumé
par moldusiot · dernier message févr. 2008 par nikitta
3rép. 6 165vues
Cherche recette pour faire des pâtés de poulet.
par lovecuisine · dernier message févr. 2008 par lovecuisine
0rép. 715vues
Salage de jambon
par dingue · dernier message févr. 2008 par nikitta
6rép. 1 775vues
Fabrication de saucisses blanches
par roro17 · dernier message févr. 2008 par roro17
0rép. 1 861vues
Comment faire un saucisson lyonnais ou cervelas?
par Gabu · dernier message févr. 2008 par nikitta
6rép. 14 611vues