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Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

1 617 discussions · 8 518 messages

Aperçu des recettes de ce forum1 105 recettes en un coup d'œil →
Terrine de canard forestière
par enyl · dernier message nov. 2007 par enyl
0rép. 1 029vues
Quelle farce pour une pintade aux marrons?
par HEVY · dernier message nov. 2007 par Polange
3rép. 10 154vues
Salpêtre pour les préparations à faire cuire ?
par mimi02-04 · dernier message nov. 2007 par grizzli
24rép. 18 081vues
Farces pour raviolis
par godinette · dernier message nov. 2007 par godinette
0rép. 1 210vues
Recette de gratton?
par isa33 · dernier message nov. 2007 par martinelem
14rép. 54 835vues
Pâtés avec des pieds de cochons ?
par zino27 · dernier message nov. 2007 par zino27
0rép. 2 362vues
Pâté maison
par micheline · dernier message nov. 2007 par micheline
0rép. 847vues
Séchage d'un jambon désossé
par Cochonou · dernier message nov. 2007 par Cochonou
2rép. 5 380vues
Farce pour légumes
par Mathilde94 · dernier message nov. 2007 par walouu
1rép. 2 525vues
Sterilisation de viande
par jakouille · dernier message nov. 2007 par jakouille
2rép. 2 201vues
Recettes de saucisson sec
par Californie1710 · dernier message nov. 2007 par Fanny
2rép. 34 380vues
Foie gras et foie gras ?
par chrysope · dernier message nov. 2007 par virginie31
4rép. 1 420vues
Pain de viande sans crépine?
par steph3188 · dernier message nov. 2007 par steph3188
4rép. 1 475vues
Terrine à la courge
par pervenche17 · dernier message nov. 2007 par pervenche17
0rép. 1 651vues
Pâté de foie
par ninon1 · dernier message oct. 2007 par mich36
13rép. 15 366vues
Pâté ou terrine de pigeons
par mumu3108 · dernier message oct. 2007
1rép. 4 781vues
Probleme de cuisson
par jakouille · dernier message oct. 2007 par jakouille
10rép. 1 693vues
Terrine de canard
par enyl · dernier message oct. 2007 par enyl
0rép. 376vues
Tourte au poulet et champignons
par Tibass · dernier message oct. 2007 par Tibass
0rép. 3 583vues
Pâté de restes de viande
par dornecy · dernier message oct. 2007 par michb
8rép. 1 691vues
Pâté tout préparé du supermarché ?
par pivoine312 · dernier message oct. 2007 par pivoine312
2rép. 1 008vues
Pâtés et terrines maison
par eleonore1899 · dernier message oct. 2007 par eleonore1899
2rép. 2 760vues
Farce mousseline pour volaille
par lilie.t51 · dernier message oct. 2007
1rép. 3 591vues
Coppa maison
par Tototte77 · dernier message oct. 2007 par Lili-it
21rép. 18 744vues
Comment faire la gelée pour recouvrir le pâté ?
par sidonette · dernier message oct. 2007 par sidonette
2rép. 9 262vues