Aller au contenu

Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

1 617 discussions · 8 518 messages

Aperçu des recettes de ce forum1 105 recettes en un coup d'œil →
Recette rillettes et pâtés maison
par SASHA · dernier message août 2006 par caramel 36
11rép. 28 812vues
Trop de rillettes!
par kissé · dernier message août 2006 par Dellycat
1rép. 959vues
Ascorbate : où en trouver ?
par Lili-it · dernier message août 2006 par jphi1607
5rép. 1 017vues
Pancetta
par Tirid · dernier message août 2006 par aurélis
1rép. 2 271vues
Ventrèche
par Tirid · dernier message juil. 2006 par antaresa
1rép. 2 678vues
Terrine de lapin en gelée
par Cristalic · dernier message juil. 2006 par Cristalic
0rép. 1 349vues
Terrine de dinde aux légumes
par Nad0511 · dernier message juil. 2006 par Nad0511
0rép. 1 962vues
Gelée
par damegigi · dernier message juil. 2006 par damegigi
2rép. 1 078vues
Terrine de lapin
par La Jolie · dernier message juil. 2006 par mchristineg
2rép. 718vues
Magret seche
par Clem... · dernier message juil. 2006 par Tit'brioche
4rép. 1 524vues
Stérilisation de terrine
par jfou · dernier message juin 2006 par virginie31
11rép. 3 108vues
Set de fumage .
par buzzedboy · dernier message juin 2006 par michb
1rép. 1 519vues
Terrine de volaille aux fruits secs
par doudouce02 · dernier message juin 2006 par doudouce02
0rép. 6 478vues
Saucisses de Strasbourg enrobées de gruyère
par Coquillette gourmande · dernier message juin 2006 par Coquillette gourmande
0rép. 1 516vues
Recette pâté de foie
par cycy · dernier message juin 2006 par cycy
5rép. 8 070vues
Idées recettes avec un boudin noir
dernier message juin 2006 par nanou88
5rép. 227vues
Terrine de lapin en gelée à l'armagnac
par papycotte · dernier message juin 2006
1rép. 2 926vues
Galantine de veau aux pistaches
par cocoliness · dernier message juin 2006 par madalton
1rép. 3 801vues
Galantine de volaille
par elsa27 · dernier message juin 2006 par elsa27
0rép. 3 111vues
Tripes de porc
par savatte · dernier message juin 2006
2rép. 2 721vues
Terrine de lapin au cognac
par elsa27 · dernier message juin 2006 par elsa27
0rép. 1 036vues
Langotine et corned beef
par nodozo · dernier message juin 2006 par nodozo
0rép. 2 040vues
viande pour farcir ?
par Carinee · dernier message juin 2006 par virginie31
26rép. 4 502vues
Jambon
par dannyGASY · dernier message juin 2006 par ika 47
1rép. 914vues
Recette de pâté?
par cricri67 · dernier message juin 2006 par Parraine
2rép. 1 557vues