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Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

1 617 discussions · 8 518 messages

Aperçu des recettes de ce forum1 105 recettes en un coup d'œil →
Farce aux dattes( sucré salé) pour poulet
par babane · dernier message janv. 2005 par bouboune
1rép. 2 183vues
Farce à la ricotta pour cannelonnis
dernier message janv. 2005
0rép. 6vues
Mousse de foie
par mabire · dernier message janv. 2005
14rép. 4 360vues
Pâté de campagne
par poriotine · dernier message janv. 2005 par gemcuisiner
1rép. 1 176vues
Terrine de lapin aux noisettes
par SERGEM · dernier message janv. 2005 par SERGEM
0rép. 865vues
Pâté de lapin maison
dernier message janv. 2005
0rép. 600vues
Terrine de lapin campagnard
par Agathe · dernier message janv. 2005 par Agathe
0rép. 1 461vues
Pâtés de foies de gibier
dernier message janv. 2005
0rép. 9vues
Farce de base pour légumes
par LaSardine · dernier message janv. 2005 par Agathe
11rép. 1 425vues
Fumaison à sec de filets mignons
par Domdom · dernier message janv. 2005 par Domdom
2rép. 2 092vues
Pâté de foie de porc
dernier message janv. 2005
0rép. 388vues
Pâté en croûte
par naja1* · dernier message janv. 2005 par naja1*
0rép. 833vues
Mousse de foie d'oie ou de canard
dernier message déc. 2004 par françoise;
1rép. 162vues
Ballotine de veau
par baillou · dernier message déc. 2004 par baillou
0rép. 1 520vues
Terrine de lapin en gelée
par naja1* · dernier message déc. 2004 par naja1*
0rép. 6 654vues
Terrine de jambon persillé
par touchatou · dernier message déc. 2004 par touchatou
0rép. 1 170vues
Farce pour pintade
par laronchon5 · dernier message déc. 2004 par grignotte
1rép. 3 628vues
Pâté de canard
par papycotte · dernier message déc. 2004 par papycotte
3rép. 4 321vues
Pâté en croûte
par perola · dernier message déc. 2004 par papycotte
1rép. 2 060vues
Terrine de tête pressée
par naja1* · dernier message déc. 2004 par naja1*
0rép. 1 823vues
Farce pour volailles
par free · dernier message déc. 2004 par saveur
3rép. 1 673vues
Pâté de campagne.
par enelram · dernier message déc. 2004 par enelram
0rép. 4 389vues
Fricassée de lapin aux fruits secs et cannelle
par Bunny · dernier message nov. 2004 par Bunny
0rép. 693vues
Pâté de lapin
par jean christophe · dernier message nov. 2004 par cliquette
1rép. 1 976vues
Pâté de foie de porc ou de volaille traditionnel
par naja1* · dernier message nov. 2004 par chipette 1
1rép. 35 855vues