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Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc.

539 discussions · 973 messages

Aperçu des recettes de ce forum243 recettes en un coup d'œil →
Langue de porc en gelée
par Maxou157 · dernier message juil. 2004 par Maxou157
0rép. 12 758vues
Pieds de porcs panés
par Maxou157 · dernier message juil. 2004 par Maxou157
0rép. 8 283vues
Pieds de porcs panés
par sonyck90 · dernier message juil. 2004
1rép. 9 816vues
Boudin aux pommes
par Pichnie · dernier message juil. 2004 par C-line
1rép. 3 887vues
Foie de veau à la lyonnaise
par marco leptigro · dernier message juin 2004 par marco leptigro
0rép. 3 565vues
Rognons blancs
dernier message juin 2004 par Alizé
1rép. 85vues
Tête de veau poêlée vinaigrette poivrons doux
par birina · dernier message juin 2004 par birina
0rép. 3 257vues
Tête de veau braisée
dernier message juin 2004 par peppone64
1rép. 123vues
Boudin noir aux pommes
dernier message mai 2004
0rép. 35vues
Andouillettes à la Maconnaise
par porcinette63 · dernier message mai 2004 par louis77
1rép. 5 995vues
Gésier en bourguignon
par cuillèrenbois · dernier message mai 2004 par cuillèrenbois
0rép. 3 668vues
Gratin de poires et aux gésiers
par cuillèrenbois · dernier message mai 2004 par cuillèrenbois
0rép. 2 319vues
Rognons de veau flambés au Madère
par Aurelle · dernier message mai 2004 par Aurelle
0rép. 5 062vues
Foies de volaille aux herbes
par mamy · dernier message avr. 2004 par AnGeLEinPoEsY
1rép. 2 866vues
Coeurs de volailles
dernier message avr. 2004
0rép. 11vues
Foies de volaille
par dadoune · dernier message mars 2004 par dadoune
0rép. 2 628vues
Rognons de porc sauce Madère
par Pallu Muriel · dernier message mars 2004 par Ingrid
1rép. 13 491vues
Rognons au madère
par Elisabeth.F · dernier message mars 2004 par isa
1rép. 4 479vues
Coeurs de volailles
par phmpat5 · dernier message mars 2004 par MuMu64
1rép. 8 872vues
Foie de veau, lapin, agneau etc
par kokliko · dernier message févr. 2004 par kokliko
0rép. 4 357vues
Queue de boeuf carottes
par mmpegase · dernier message févr. 2004 par mmpegase
0rép. 6 245vues
Langue de boeuf
par porcinet63 · dernier message janv. 2004 par mamiange.59
1rép. 8 300vues
Rognons blancs d'agneau
par kokliko · dernier message janv. 2004 par 12LAC6
1rép. 7 036vues
Queue de boeuf aux carottes
par mmpegase · dernier message janv. 2004 par mmpegase
0rép. 2 081vues
Gésiers confits
par stecatherine · dernier message janv. 2004 par stecatherine
0rép. 10 246vues