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Gibiers, volailles, et viandes [fêtes]

986 discussions · 2 430 messages

Aperçu des recettes de ce forum628 recettes en un coup d'œil →
Ris de veau à l'ananas
par vincent40110 · dernier message avr. 2007 par vincent40110
0rép. 1 234vues
Est ce que l'on peut faire rotir un coq?
par josrose · dernier message avr. 2007 par josrose
4rép. 6 880vues
Pâté de pâques
par choupinette1982 · dernier message mars 2007 par FRANKA
1rép. 3 209vues
Cailles en cocotte
par PEGFRED · dernier message mars 2007 par NICOLETTE
1rép. 4 415vues
Cailles en fêtes
par antaresa · dernier message mars 2007 par antaresa
12rép. 3 134vues
Cuissot de sanglier sauce poivrade au thym
par sabry · dernier message mars 2007 par RVé
7rép. 24 303vues
Oie à la trayson
par mamy 47 · dernier message févr. 2007 par mamy 47
0rép. 970vues
Côtes de marcassin à la Saint Hubert
par EFKA · dernier message févr. 2007 par EFKA
0rép. 1 150vues
Côtes de marcassin chasseur
par EFKA · dernier message févr. 2007 par EFKA
0rép. 560vues
Côtes de marcassin à l'Ardennaise
par myms · dernier message févr. 2007 par EFKA
1rép. 1 716vues
Rôti de biche à la crème d'airelles
par chantal80 · dernier message févr. 2007 par strounfette
1rép. 17 251vues
Sauté d'autruche
par byrrh · dernier message févr. 2007 par strounfette
1rép. 8 483vues
Cuissot sanglier congelé et sauce poivrade
par sabelle · dernier message févr. 2007 par sabelle
7rép. 8 150vues
Pintade au champagne
par capucinex · dernier message janv. 2007 par capucinex
4rép. 11 870vues
Cailles rôties aux petits légumes
par magmalou · dernier message janv. 2007 par magmalou
0rép. 5 763vues
Marinade pour gibier "moelleux"
par Carine_f · dernier message janv. 2007 par beapau
10rép. 4 304vues
Filet mignon aux cèpes et au foie gras en photos
par patricia3333 · dernier message janv. 2007 par titi19
3rép. 12 795vues
Chapon farci aux marrons, céleri-rave confit et airelles
par Daïkon · dernier message janv. 2007 par Daïkon
0rép. 8 765vues
Sanglier en croute de sel
par floreloi · dernier message déc. 2006
1rép. 2 204vues
Pavé de chevreuil au foie gras et aux figues
par Bougne · dernier message déc. 2006 par Bougne
0rép. 5 529vues
Civet d'oie au chocolat et à l'orange
par NICOLETTE · dernier message déc. 2006 par NICOLETTE
0rép. 4 585vues
Filet de boeuf en croute
par angélique31 · dernier message déc. 2006 par angélique31
0rép. 2 021vues
Magret de canard aux fruits rouges
par antaresa · dernier message déc. 2006 par noicoco
1rép. 4 844vues
Poulet sauté aux crevettes et risotto au jus
par angepetitbout · dernier message déc. 2006 par angepetitbout
2rép. 5 478vues
Oie aux marrons
par belin88 · dernier message déc. 2006 par Nath80
1rép. 3 777vues