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Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

1 617 discussions · 8 518 messages

Aperçu des recettes de ce forum1 105 recettes en un coup d'œil →
Recette de charcuterie sans porc
par lillas · dernier message mars 2007 par lillas
5rép. 5 215vues
Pâté à l'échalotte
par ninon1 · dernier message mars 2007 par ninon1
6rép. 2 598vues
Saumur pour jambon blanc urgent
par LN46 · dernier message mars 2007 par max.m
11rép. 16 445vues
Recherche recette hachis de Pâques
par toby · dernier message mars 2007 par toby
0rép. 1 154vues
Terrine de sanglier
par loty1 · dernier message mars 2007 par loty1
0rép. 2 283vues
Fabrication des saucisses de strasbourg
par roro17 · dernier message mars 2007 par Rosée67
1rép. 4 103vues
Conservation saucisses sèches dans l'huile?
par Chèvre chaud · dernier message mars 2007 par cocolat
1rép. 1 115vues
Fromage de tête à stériliser ?
par winnie l'ourson · dernier message mars 2007 par hemie
7rép. 5 678vues
Farce pour du sanglier à la broche
par loulou417 · dernier message mars 2007 par Damicamp
1rép. 5 338vues
Magrets de canards fourré au foie gras
par mumu24 · dernier message mars 2007 par mumu24
0rép. 1 166vues
Cherche recette à base de pâté de campagne
par poypoy · dernier message mars 2007 par poypoy
2rép. 1 095vues
Farce pour lasagnes
par jojoetolive · dernier message mars 2007 par jojoetolive
0rép. 1 141vues
Fabrication de jambon
par Eihei_dogen · dernier message mars 2007 par cormick69
15rép. 13 667vues
salaisons
par catcat · dernier message mars 2007 par memerayrob
8rép. 3 919vues
Terrine de boeuf
par timma · dernier message févr. 2007 par timma
0rép. 983vues
Saucisson de sanglier
par mariclement · dernier message févr. 2007 par mariclement
0rép. 7 249vues
Farce à la viande pour raviolis
par puce27 · dernier message févr. 2007 par puce27
2rép. 2 729vues
Farce aux poissons pour raviolis
par strounfette · dernier message févr. 2007 par strounfette
0rép. 1 729vues
Farce au mascarpone pour raviolis
par strounfette · dernier message févr. 2007 par strounfette
0rép. 765vues
Farce au fromage de chèvre pour raviolis
par strounfette · dernier message févr. 2007 par strounfette
0rép. 2 127vues
Farce à la niçoise pour raviolis
par strounfette · dernier message févr. 2007 par strounfette
0rép. 518vues
Saucisses sèches
par jakouille · dernier message févr. 2007 par jakouille
2rép. 1 819vues
Urgent recette cochonaille
par vergo14 · dernier message févr. 2007 par pat 60
2rép. 4 544vues
Saucisson en brioche
par cousette7 · dernier message févr. 2007 par cousette7
3rép. 1 161vues
Terrine de sanglier aux noisettes
par gaylor · dernier message févr. 2007 par virginie31
1rép. 2 762vues