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Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

1 617 discussions · 8 518 messages

Aperçu des recettes de ce forum1 105 recettes en un coup d'œil →
Qu'est ce que les grattons?
dernier message janv. 2007 par rpmiroir
7rép. 174vues
Cochonailles et salaisons ?
par tarkette · dernier message janv. 2007 par padygton
18rép. 8 177vues
Les rillettes
par godinette · dernier message janv. 2007 par godinette
0rép. 1 180vues
La saga du cochon
par spock · dernier message janv. 2007 par godinette
30rép. 5 995vues
Mon jambon à des bêtes ! ! !
par gardenia · dernier message janv. 2007 par nikitta
5rép. 3 080vues
Terrine de lievre
par cousette7 · dernier message janv. 2007 par cousette7
0rép. 5 203vues
Problème avec mon jambon de pays
par *Lolita* · dernier message janv. 2007 par nikitta
12rép. 4 491vues
Recherche recettes de terrines et pâtés de sanglier
par gazelle02 · dernier message janv. 2007 par gazelle02
9rép. 14 713vues
Conservation des saucissons
par nikitta · dernier message janv. 2007 par nikitta
3rép. 1 364vues
Comment fabriquer de la mortadelle?
par nikitta · dernier message janv. 2007 par nikitta
0rép. 6 624vues
Saucisson rosette et jesus
par nikitta · dernier message janv. 2007 par nikitta
4rép. 4 943vues
Stérilisation de bocaux de pâté dans le four ?
par tarkette · dernier message janv. 2007 par tarkette
2rép. 7 112vues
Pâté tête de cochon en gelée
par micky · dernier message janv. 2007 par micky
0rép. 2 973vues
Galantine de porc en bocaux ?
par Gascon · dernier message janv. 2007 par Gascon
0rép. 2 268vues
Ventrèche (poitrine) au sel sec
par Gascon · dernier message janv. 2007 par nikitta
3rép. 11 806vues
Recette de terrines , patés simples a réaliser ?
par cocolat · dernier message janv. 2007 par pat 60
2rép. 2 044vues
Stérilisation de patés et recettes
par mamagato · dernier message janv. 2007 par pat 60
3rép. 4 098vues
Pâté de foie de porc
par sevy777 · dernier message janv. 2007 par nikitta
2rép. 1 513vues
Jambon salé conservé dans de la cendre?
par cerise3419 · dernier message janv. 2007 par nikitta
2rép. 2 569vues
Pâté au poulet
par maminove · dernier message janv. 2007 par maminove
0rép. 977vues
Rillettes de porc Sarthoises
par tamouré · dernier message janv. 2007 par tamouré
0rép. 1 254vues
Jambon sans os
par MARIE-THERESE · dernier message janv. 2007 par praline57
2rép. 1 447vues
Fumoir
par padygton · dernier message janv. 2007 par jakouille
2rép. 4 385vues
Recette roulade de mortadelle
par elvishylls · dernier message janv. 2007 par elvishylls
0rép. 2 557vues
Saussice de gibiers
par sonia06 · dernier message janv. 2007 par sonia06
2rép. 1 603vues