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Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces

1 617 discussions · 8 518 messages

Aperçu des recettes de ce forum1 105 recettes en un coup d'œil →
Rillettes de porc
par mv · dernier message janv. 2004 par mv
0rép. 954vues
Farce aux marrons
par nathand · dernier message déc. 2003 par nathand
0rép. 1 598vues
Farce au boudin pour rôti de dinde
par hayet · dernier message déc. 2003 par nathand
1rép. 3 609vues
Fumaison à froid des poissons
par grizzli · dernier message déc. 2003 par grizzli
0rép. 3 463vues
Fumer truites, saumon ...
par néné67 · dernier message déc. 2003 par néné67
0rép. 3 931vues
Lard paysan
par tchounette · dernier message déc. 2003 par grizzli
2rép. 17 038vues
Farce pour tomates, tourtes...
dernier message déc. 2003
3rép. 2 000vues
Pâtés de lapin en bocaux à stériliser ou en terrine
dernier message déc. 2003
0rép. 33vues
Pâté en terrine au porc, échalotes et noisettes
par didi_craps · dernier message déc. 2003 par Papymimiche
1rép. 5 976vues
Farce pour volaille
par titouns · dernier message déc. 2003 par Mamijo
1rép. 4 574vues
Petits pâtés à la viande!
par widfara · dernier message déc. 2003 par widfara
0rép. 5 341vues
Farce pour saumon
par Cicou · dernier message déc. 2003 par Pichnie
2rép. 1 908vues
Terrine de Pintadeau aux mirabelles
par Papilles&Pupilles · dernier message déc. 2003 par Papilles&Pupilles
0rép. 925vues
Terrine de lapin irma
par mmpegase · dernier message déc. 2003 par mmpegase
0rép. 602vues
Rillettes de lapin au romarin
dernier message déc. 2003
0rép. 15vues
Paté de viande de ma grand' mère
par fleurdeclea · dernier message nov. 2003 par fleurdeclea
2rép. 3 011vues
Pâté de tête de cochon !
par AL1 · dernier message nov. 2003 par AL1
0rép. 1 728vues
Terrine de foies de volailles
par AL1 · dernier message nov. 2003 par AL1
0rép. 2 156vues
Paté de foie de canard
par randori54 · dernier message nov. 2003 par randori54
0rép. 6 721vues
Terrine de foie de veau en croûte
par tortilla · dernier message nov. 2003 par tortilla
0rép. 1 013vues
Terrine de foie de porc
par grizzli · dernier message nov. 2003 par grizzli
0rép. 1 129vues
Terrine de porc
par choupy · dernier message nov. 2003 par papycotte
3rép. 9 158vues
Pâté de lièvre.
par Mamijo · dernier message nov. 2003 par Mamijo
0rép. 16 735vues
Farce au poisson pour vol-au vent
par lysa · dernier message oct. 2003 par lysa
0rép. 2 550vues
Terrine de campagne
dernier message sept. 2003 par mv
1rép. 182vues