Aperçu des recettes — Région Nord–Est: France
1021 recettes sélectionnées par la communauté.
Rôtis (1)
Steaks & Grillades (1)
Ragoûts & Daubes (11)
- Boeuf Bourguignon au Bordeau et aux Épices
- Boeuf Bourguignon à l'ancienne ...
- Boeuf bourguignon aux champignons et pinot noir
- Jambon Bourguignon Persillé
- Carbonnade flamande aux lardons et baies roses
- Carbonade flamande aux lardons et bière
- Carbonnade flamande aux oignons et bière brune
- Carbonnade flamande aux lardons et au pain d'épice
- Carbonade de poissons à la bière et aux champignons
- Carbonade flamande aux oignons et bière des Flandres
- Carbonnade Flamande aux Oignons et Bière
Boulettes & Hachis (8)
- Boulettes Alsaciennes aux 3 Viandes
- Fleischschnakas Alsaciens aux Hachis de Boeuf
- Boulettes de Foie Alsacienne aux Oignons et Persil
- Boulettes de foie Alsacienne au lard fumé
- Boulettes de Fromage Blanc aux Fines Herbes et Épices Jurassiennes
- Pain d'endives aux endives et viande hachée
- Boulettes de Fromage Blanc aux Fines Herbes
- Boulettes fraîcheur au fromage Comté
Pot-au-feu & Bouillis (6)
Brochettes & Barbecue (1)
Cuisine du monde (2)
Gratins & Tourtes (18)
- Tourte Alsacienne aux champignons, gruyère et lardons fumés
- Tourte de poireaux au Munster
- Tarte aux pommes de terre et comté au gratin
- Gratin de pommes de terre à la crème et au gruyère
- Gratin aux saucisses de Montbéliard et Comté
- Gratin ch'ti aux andouillettes, pommes de terre et crème fraîche
- Tourte Lorraine aux viandes, Madère et crème fraîche
- Tourte Vosgienne aux Lanières de Porc et Veau
- Tourte Vosgienne aux pommes et châtaignes
- Tourte alsacienne aux viandes et lard fumé
- Tourte Alsacienne aux Pommes de Terre et Emmenthal
- Tourte Alsacienne Riesling aux Oignons et Jambon Cru
- Tourte Alsacienne Riesling aux Oignons et Jambon Cru
- Gratin aux pommes de terre, comté et lardons fumés
- Tourte Alsacienne aux Noix de Veau et Ail
- Tourte alsacienne aux miettes de porc et muscade
- Tourte Lorraine aux Épaules de Veau et Porc
- Tourte Lorraine aux champignons et crème fraîche
Mijotés en sauce (1)
Chocolat (24)
Fruits (84)
Agrumes (26)
Pommes (119)
Noix & Fruits secs (173)
Fromage & Crème (124)
Épices & Aromates (106)
Caramel (5)
Miel (11)
- Pain d'épices alsacien aux épices de Strasbourg
- Pain d'épices alsacien aux amandes et au miel
- Pain d'épices aux fruits confits et cannelle
- Pain d'épices alsacien aux amandes, cannelle et citron
- Pain d'épices de Saint-Nicolas aux épices et cannelle
- Pain d'épices aux fruits secs
- Pain d'épices aux fruits confits et épices
- Magrets de canard au miel d'oranger et choucroute
- Pain d'épice alsacien aux épices et au miel
- Gâteau tartine aux noix de macadamia et au miel
- Pain d'épices aux raisins et au rhum
Coco (4)
Vanille (18)
- Agaux pascals aux amandes et vanille
- Gâteau de santé alsacien au kirsch et vanille
- Kougelopf aux marrons au rhum et vanille
- Médaillons aux Amandes et Vanille
- Mousse glacée aux rhubarbes et sucre vanillé
- Tarte aux pommes alsacienne aux pommes, lait et vanille
- Pain Rassis aux Cerises et Vanille
- Galette des rois aux amandes et vanille de Dunkerque
- Gateau Lorrain au Sucre Vanillé et Lait
- Gâteau lorrain aux amandes et vanille
- Manalas alsaciens aux amandes et sucre vanille
- Dents de loup au beurre vanillé
- Tarte Alsacienne au Fromage Blanc et Sucre Vanillé
- Gaufrettes Maconnaises au Chocolat et à la Vanille
- picardie: gâteau battu
- Région Nord–Est : Kouglof soucis avec la levure
- Moutons de Pâques aux œufs et vanille
- Tarte au papin aux amandes et sucre vanillé
Classiques & Traditionnels (3)
Sans cuisson (3)
Léger & Allégé (1)
Fêtes & Occasions (10)
- Agneaux de Pâques alsaciens au sucre et farine
- Pain de Noël aux Fruits Séchés et au Kirsch
- Bretzel sucré aux amandes de Noël
- Beurreaux de Noël Alsaciens
- Lapin de Pâques aux Pépites de Chocolat
- Boules de Pâques aux Raisins
- Coquille de Noël aux raisins secs et chocolat
- Bredelés alsaciens de Noël
- Coquille de Noël aux raisins secs et sucre
- Moutons de Pâques aux œufs et vanille
Fourrés & Garnis (4)
Glacés & Givrés (4)
Moelleux & Fondants (1)
Croustillants & Croquants (4)
Crémeux (5)
Cakes & Quatre-quarts (5)
Biscuits & Sablés (23)
Tartes (102)
Crêpes & Gaufres (21)
Pains & Brioches (48)
Confitures & Compotes (9)
- Confiture d'églantines alsaciennes au sucre et au vin blanc
- Gelée de fleurs de sureau à la crème et au sucre
- Gelée de fleurs de sureau à la sucrée et citronnée
- Gelée de fleurs de sureau aux sucre et agar-agar
- Gelée de fleurs de sureau au citron
- Coulis de tomate au Raifort
- Fruits en marmelade dijonnaise aux coings
- Viandes blanches en gelée aux échalottes et au thym
- Perdrix bourguignonnes aux carottes, céleri et gelée de pommes
Soupes & Veloutés (16)
- Soupe Alsacienne aux Lentilles et Riwele
- Boeuf farci Alsacien aux légumes et au bouillon
- Truite au Court Bouillon Sauce Raifort Riesling
- Potage aux grains grillés Alsaciens avec beurre et lardons
- Soupe aux quenelles de moelle Alsacienne
- Soupe Alsacienne à la bière et Crème Fraîche
- Velouté de bière Alsacien aux oignons et au cerfeuil
- Andouillette De Troyes au Bouillon de Poule et Pommes Boulangeres Confites
- Soupe aux Gaudes à la Maïs Grille
- Soupe aux poireaux, pommes de terre et ail d'Arleux
- Truite blanche au court bouillon aux fines herbes
- Soupe vosgienne au lard et aux légumes
- Soupe des Hortillons Picardes
- Sang de Canard en Soupe
- Soupe au Maroille aux Oignons et Pommes de Terre
- Soupe Bourguignonne aux Lardons et Échalottes
Salades (5)
Pâtes & Riz (19)
- Pâtes aux escargots de viande Alsaciennes
- Escalopes de veau au Munster et pâtes crémeuses
- Pâtes Alsaciennes aux Sésames et Sel
- Pâtes Alsaciennes aux Fromages
- Pâtes Spätzlis Suisse aux Œufs et Lait
- Nouilles Alsaciennes au Vin Blanc
- Pâtes frivoles aux œufs et beurre
- Pâtes à Galettes de Sarrasin au Lait
- Pâtes Alsaciennes aux Fromages Blancs
- Pâte à nouilles aux viandes hachées
- Pâtes aux Sucre et Beurre
- Pâtes à la levure et au beurre fondu
- Couilles de Suisse
- Pâtes de Noël aux raisins et chocolat
- Pâtes Alsaciennes aux Spätzeles Fines
- Pâtes aux Knepfles et Spaezle
- Pâtes Franc-Comtoises au Kirsch et Sucre
- Choucroute Hongroise aux Saucisses et Riz
- Risotto aux Écrevisses au Vin Jaune et Comté
Grillé & Rôti (3)
Mijoté & Braisé (1)
Vapeur (4)
Farci (2)
Mariné (1)
Voir aussi :
Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (46),
Vos recettes à base de poissons (40),
Marinades pour barbecue, pierrade, plancha (27),
Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre) (24),
Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons (21)
Pané & Frit (17)
- Beignets alsaciens aux amandes et cannelle
- Beignets d'Alsace aux amandes et schnaps
- Beignets aux amandes et kirsch d'Alsace
- Beignets de carnaval alsaciens aux amandes et sucre
- Beignets d'Alsace aux amandes et kirsch
- Beignets de carnaval aux amandes et citron
- Schenkeles aux Amandes et Beignets de Carnaval Alsaciens
- Beignets aux citron et sucre dorés
- Beignets alsaciens au kirsch et cannelle
- Beignets alsaciens aux amandes et kirsch
- Beignets bourguignons à la citron
- Beignets au Kirsch et Amandes du Doubs
- Beignets levés au citron et au beurre
- Beignets d'accacia à la bière blonde
- Beignets de Maroilles aux Noix et Mâche
- Beignets Ardennais au Citron et Rhum
- Beignets de Comté paprikaés
