Aperçu des recettes — Recettes de boeuf
606 recettes sélectionnées par la communauté.
Rôtis (31)
Steaks & Grillades (32)
Ragoûts & Daubes (91)
Boulettes & Hachis (78)
Pot-au-feu & Bouillis (16)
- Boeuf au Pot-au-Feu Gratifié en Mini Cocotte avec Gruyère et Crème
- Boeuf en Pot-au-feu aux Légumes et Cognac
- Pot-au-feu aux viandes et légumes
- Pot-au-feu aux légumes et viandes
- Pot-au-feu rapide aux légumes et clou de girofle
- Pot-au-feu cocotte-minute au thym et aux aromates
- Pot-au-feu Alsacien aux Légumes et Croûtons de Pain
- Pot-au-feu de boeuf aux légumes et épices
- Boeuf en Pot-au-feu aux légumes et bouquet garni
- Boeuf au Pot-au-feu aux Légumes et Os à Moelle
- Pot-au-feu de boeuf aux légumes et bouquet garni
- Boeuf au pot-au-feu avec légumes
- Pot-au-feu de boeuf aux légumes aromatisés
- Pot-au-feu de boeuf aux carottes et bouquet garni
- Pot-au-feu classique aux légumes et au citron
- Viande de pot-au-feu aux légumes
Sautés & Woks (16)
- Steaks de cheval sautés au céleri avec oignon et citron
- Boeuf sauté aux mangues et cacahuètes
- Boeuf sauté à la mexicaine aux épices de tacos et aux légumes
- Boeuf sauté au celeri aux fines herbes
- Boeuf sauté au soja aux échalotes et céleri
- Boeuf sauté aux oignons gingrés
- Rôti de boeuf aux légumes sautés au beurre d'estragon
- Sauté de boeuf aux oignons à la soja
- Sauté de bœuf aux piments et au céleri
- Sauté de bœuf aux clous de girofle et crème fraîche
- Boeuf sauté à la crème coco et aux oignons
- Sauté de bœuf aux fèves Massalé
- Sauté de boeuf aux olives, romarin et pommes de terre
- Sauté de boeuf aux pommes de terre et tomates
- Boeuf sauté aux tomates cerises et légumes
- Boeuf sauté aux poivrons et petit pois au piment
Brochettes & Barbecue (5)
Cuisine du monde (30)
Gratins & Tourtes (24)
Carpaccios & Tartares (7)
- Carpaccios et tartares de boeuf au basilic
- Steak tartare aux câpres et Worcestershire
- Steak tartare aux cornichons et échalotes
- Steak tartare aux cornichons et persil
- Steak tartare aux câpres et persil
- Steak tartare aux câpres et cornichons
- Tartare de Bœuf Charolais aux Pommes de Terre Confites et Fourme
Mijotés en sauce (46)
Fruits (9)
- Daube Provençale au Boeuf, aux Épices et aux Fruits
- Daube de boeuf aux fruits rouges au vin rouge
- Boeuf braisé aux fruits rouges et vin rouge
- Filet de boeuf aux girolles, figues et vin blanc
- Pain de viande aux épices et fruits secs
- Poêlée aux légumes et viande hachée au tomate cerise
- Rôti de boeuf aux fruits rouges et aromates
- Boeuf sauté aux tomates cerises et légumes
- Steak haché aux fruits de la passion
Agrumes (10)
- Boeuf bordelais aux citrons et beignets
- Boeuf au bockage d'orange
- Boeuf braisé à l'orange et aux épices
- Boeuf bourguignon aux carottes orange, jaunes et violettes
- Brochettes de boeuf aux citrons et herbes
- Croquettes de boeuf aux épinards et au citron, à la russe
- Boeuf bourguignon à l'orange et aux olives noires
- Filet de boeuf au chou orange et cerfeuil
- Pavé de boeuf grillé à l'orange et aux légumes
- Boeuf en croûte au citron et manioc
Pommes (27)
Noix & Fruits secs (7)
- Boulettes de boeuf au curry aux amandes et raisins
- Boulettes de viande au curry aux amandes et raisins
- Pain de viande aux épices et fruits secs
- Boeuf aux noix de muscade et potimarron
- Boeuf en croûte aux noisettes et potimarron
- Rôti de bœuf aux épices farcis au cèpe et pistache
- Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes au curcuma
Fromage & Crème (30)
Épices & Aromates (84)
Caramel (2)
Miel (6)
- Bifteck au miel aux graines de sésame
- Boeuf aux carottes caramélisées au miel et à la cannelle
- Carbonnade de boeuf aux bières foncées et aux tranches de pain d'épices
- Carbonnade flamande au pain d'épices et à la Chimay Bleue
- Carbonnades de boeuf au Chimay Bleue et pain d'épices
- Emincé de filet de bœuf au miel et à la poivre de Setchuan
Coco (6)
Classiques & Traditionnels (1)
Rapide & Facile (5)
Sans cuisson (1)
Fourrés & Garnis (12)
- Boeuf bourguignon aux champignons et bouquet garni
- Boeuf bourguignon aux champignons et bouquet garni
- Boeuf aux carottes braisés au bouquet garni
- Boeuf farci aux champignons au cognac et thym
- Boeuf haché farci aux oeufs et tomates
- Boeuf mode aux carottes et bouquet garni
- Chaussons de Boeuf Fourrés aux Oignons
- Macreuse aux légumes au bouquet garni
- Boeuf en Pot-au-feu aux légumes et bouquet garni
- Pot-au-feu de boeuf aux légumes et bouquet garni
- Pot-au-feu de boeuf aux carottes et bouquet garni
- Rosbif farci aux légumes et sauge
Glacés & Givrés (1)
Croustillants & Croquants (2)
Biscuits & Sablés (1)
Crêpes & Gaufres (1)
Pains & Brioches (6)
Confitures & Compotes (9)
- Aiguillette de Boeuf en Gelée au Banyuls et aux Aromates
- Boeuf en Gelée au Cognac et aux Épices
- Boeuf en Gelée aux Carottes et Légumes
- Boeuf en gelée aux carottes et persil
- Boulettes de boeuf Provençales au coulis de tomate et aux olives
- Boeuf au vin rouge avec carottes, lard fumé et gelée de groseilles
- Rôti de boeuf aux groseilles et à la gelée
- Viande en gelée aux carottes, celeris et câpres
- Viande froide aux légumes et curry dans la gelée
Soupes & Veloutés (1)
Pâtes & Riz (7)
Grillé & Rôti (25)
Mijoté & Braisé (35)
Farci (4)
Mariné (1)
Voir aussi :
Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (46),
Vos recettes à base de poissons (40),
Marinades pour barbecue, pierrade, plancha (27),
Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre) (24),
Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons (21)
