Aperçu des recettes — Recettes de mouton, agneau, chevreau
272 recettes sélectionnées par la communauté.
Rôtis (20)
- Agneau rôti à la bergamote et origan
- Agneau de pré-salé rôti aux salicornes et haricots verts
- Agneau rôti aux tomates confites, oignons et anchois
- Agneau rôti aux pamplemousses et ciboulette
- Chevreau rôti à l'ail vert et au vin blanc
- Agneau rôti aux échalotes et lard
- Agneau rôti aux petits pois pimentés
- Agneau rôti au romarin et aux citronnades
- Agneau rôti au jambon, lard et aromates
- Gigot d'agneau rôti à la Dijonnaise avec ail et romarin
- Agneau rôti au four aux oignons et aux épices
- Agneau rôti au Jurançon et aux aromates
- Agneau rôti aux légumes et au cognac
- Gigot d'agneau rôti à la coriandre et aux pois chiches
- Agneau rôti aux abricots et au thym
- Gigot d'agneau rôti aux épices de Provence
- Gigot rôti aux pommes de terre et thym
- Rôti d'agneau aux champignons et fromage aux herbes
- Rôti d'agneau aux pommes de terre et chapelure
- Agneau rôti aux légumes de Provence
Steaks & Grillades (1)
Ragoûts & Daubes (16)
- Ragoût de mouton ou d'agneau aux tomates et oignons
- Ragoût d'agneau aux oignons et romarin
- Ragoût d'agneau aux artichauts et pommes de terre
- Ragoût d'agneau aux herbes et pommes de terre
- Ragoût d'agneau aux pommes de terre et tomates
- Ragoût d'agneau aux fenouils, tomates et romarin.
- Ragoût d'agneau aux légumes caramélisés et épices
- Ragoût de chevreau aux tomates et piments verts
- Ragoût de mouton à la Smyrne
- Ragoût de mouton au curry aux légumes et orange
- Ragoût de mouton aux pommes de terre, ail et cumin.
- Ragoût de mouton aux tomates épicés
- Ragoût de mouton aux légumes et bouquet garni
- Ragoût de mouton aux pommes de terre et thym, à la grand-mère
- Ragoût de poitrine d'agneau aux oignons et persil
- Blanquettes, Navarins et Ragoûts d'agneau ou de mouton
Boulettes & Hachis (6)
Pot-au-feu & Bouillis (1)
Sautés & Woks (7)
- Agneaux et moutons roulés et sautés aux épices et légumes
- Sauté d'agneau aux oranges, piments et sauge
- Sauté d'agneau aux raisins et curry
- Sauté d'agneau aux légumes et vinaigre balsamique
- Sauté d'agneau aux branches de céleri et carottes
- Sauté d'agneau Provençal aux anchois et tomates
- Sauté de chevreau à la crème aux paprika
Brochettes & Barbecue (6)
- Brochettes d'agneau aux oignons, citron et poivrons
- Brochettes d'agneau épicées au yaourt et coco de Paimpol
- Brochettes d'agneau épicées au citron, oignon et courgette
- Brochettes d'agneau grillées au cacao chaud
- Brochettes d'agneau marinées au citron et menthe, servies avec sauce yaourt-menthe
- Brochettes, Côtes et Côtelettes d'Agneau ou de Mouton au Four
Cuisine du monde (22)
Gratins & Tourtes (7)
- Gratin de moussaka aux aubergines et fromage Feta
- Moussaka d'agneau aux aubergines et coriandre
- Moussaka d'agneau aux aubergines, champignons et tomates
- Moussaka d'agneau aux aubergines et tomates
- Moussaka d'agneau aux aubergines et tomates
- Moussaka de mouton aux aubergines et champignons
- Agneau au parmentier de haricots blancs et cumin
Mijotés en sauce (2)
Chocolat (2)
Fruits (13)
- Epaule d'agneau farcie aux figues et chapelure
- Épaule d'agneau sucrée aux fruits exotiques et cannelle
- Agneau rôti aux abricots et au thym
- Gigot d'agneau rôti aux fruits secs et au thé Yunnan
- Agneau aux Lardons et Fruits de Terre
- Agneau farci aux épinards et abricots
- Agneau aux abricots et amandes caramélisées
- Agneau aux abricots secs au gingembre et cannelle
- Agneau aux figues fraîches et oranges confites
- Agneau aux figues caramélisées
- Tajine d'agneau aux abricots et épices
- Tajine d'agneau aux abricots et gingembre
- Tajine d'épaule d'agneau aux abricots et gingembre
Agrumes (12)
- Agaule avec sauce oeuf-citron
- Brochettes d'agneau aux oignons, citron et poivrons
- Brochettes d'agneau épicées au citron, oignon et courgette
- Crumble d'agneau au citron et aux légumes
- Croustillant d'agneau aux citrons confits et légumes
- Crumble d'agneau aux citrons confits et courgettes
- Épaule d'agneau au citron et aux épices
- Gigot d'agneau au miel d'orange et anis étoilé
- Ragoût de mouton au curry aux légumes et orange
- Agneau aux figues fraîches et oranges confites
- Sauté d'agneau aux oranges, piments et sauge
- Agneau sauté aux oranges et cannelle
Pommes (30)
Noix & Fruits secs (14)
- Agneau aux noix de cajou, cannelle et épices
- Agneau aux amandes et oignons ciselés
- Agneau aux pruneaux, amandes et cannelle
- Carré d'agneau au miel, aux noix et au porto
- Carré d'agneau en croûte aux herbes et noisettes
- Chevreau aux amandes et sauge
- Côtes d'agneau au paprika et aux amandes
- Curry d'agneau aux tomates et amandes
- Gigot d'agneau rôti aux fruits secs et au thé Yunnan
- Noisettes d'agneau aux champignons et romarin
- Agneau aux abricots et amandes caramélisées
- Agneau aux noix de cajou et épices exotiques
- Souris d'agneau orientales au miel et aux amandes
- Tajine d'agneau aux raisins, amandes et épices
Fromage & Crème (10)
- Agneau à l'Autrichienne aux légumes et crème fraîche
- Chevreau à la crème d'ail aux champignons et herbes
- Épaule d'agneau confite aux herbes et fromage de chèvre
- Gigot d'agneau aux courgettes, crème et estragon
- Gigot d'agneau au romarin et crème d'ail
- Agneau rôti aux pommes de terre et crème à l'ail
- Gigot d'agneau farci au boudin blanc aux épinards et à la crème
- Gratin de moussaka aux aubergines et fromage Feta
- Rôti d'agneau aux champignons et fromage aux herbes
- Sauté de chevreau à la crème aux paprika
Épices & Aromates (52)
Caramel (1)
Miel (11)
- Carré d'agneau au miel, aux noix et au porto
- Côtelettes d'agneau au miel aux épices
- Gigot d'agneau glacé au miel, moutarde et herbes
- Pieds de mouton au miel de montagne aux échalotes
- Agneau au Miel aux Pruneaux et Gingembre
- Souris d'agneau orientales au miel et aux amandes
- Souris d'agneau aux fèves au miel et girofle
- Souris d'agneau confites à la carotte et miel
- Souris d'agneau confites aux carottes et miel
- Souris d'agneau caramélisées au miel et aux vinaigres
- Tajine de collier d'agneau aux oignons et au miel
Coco (5)
Classiques & Traditionnels (1)
Rapide & Facile (1)
Fourrés & Garnis (6)
Glacés & Givrés (1)
Croustillants & Croquants (2)
Pâtes & Riz (2)
Grillé & Rôti (15)
- Agneau rôti à la bergamote et origan
- Agneau de pré-salé rôti aux salicornes et haricots verts
- Agneau rôti aux tomates confites, oignons et anchois
- Agneau rôti aux pamplemousses et ciboulette
- Chevreau rôti à l'ail vert et au vin blanc
- Agneau grillé aux légumes et romarin, gratiné au four
- Agneau rôti aux échalotes et lard
- Agneau rôti aux petits pois pimentés
- Epaule d'agneau rôtie aux morilles et champignons
- Epaule de mouton rôtie aux artichauts et aux épices
- Agneau rôti au romarin et aux citronnades
- Gigot d'agneau rôti à la Dijonnaise avec ail et romarin
- Agneau rôti aux légumes et au cognac
- Gigot d'agneau rôti à la coriandre et aux pois chiches
- Agneau rôti aux légumes de Provence
Mijoté & Braisé (3)
Farci (7)
- Epaule d'agneau farcie à l'Albigeoise aux pommes de terre, foie de porc et saucisse
- Épaule d'agneau farcie aux olives et au chèvre
- Epaule d'agneau farcie aux figues et chapelure
- Épaule d'agneau farcie aux champignons et basilic en croûte.
- Agneau farci aux olives et artichauts
- Gigot d'agneau farci aux tomates séchées et au feta
- Pommes farcies aux abats d'agneau et aux épices
Mariné (2)
- Brochettes d'agneau marinées au citron et menthe, servies avec sauce yaourt-menthe
- Agneau mariné à l'huile d'olive, romarin et Porto
Voir aussi :
Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers (46),
Vos recettes à base de poissons (40),
Marinades pour barbecue, pierrade, plancha (27),
Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre) (24),
Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons (21)
